Veille du Nouvel An

La veille du Nouvel An chinois est le jour précédant le Festival du Printemps, et son histoire remonte à 3 500 ans.
La veille du Nouvel An, souvent appelée réveillon lunaire ou début du Festival du Printemps, trouve son origine sous la dynastie Shang (1600 av. J.-C. – 1046 av. J.-C.), lorsque les Chinois organisaient des cérémonies pour honorer les dieux et les ancêtres à la fin de chaque année.
Aujourd'hui, la veille du Nouvel An est centrée sur la réunion familiale et la célébration commune du début de la nouvelle année. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur ce jour spécial et sur ce qui vous attend.
La signification de la veille du Nouvel An
La veille du Nouvel An marque le début des longues célébrations du Festival du Printemps et le commencement des vacances pour la plupart des Chinois. Autrefois, même dans les régions moins développées de Chine, c'était pour beaucoup la seule période de congé de toute l'année, si bien que l'attente se fait sentir plusieurs semaines à l'avance dans tout le pays.
La veille du Nouvel An, ou réveillon lunaire, donne lieu à un grand dîner familial soigneusement préparé (aussi appelé « repas de réunion »), auquel chacun est censé rentrer, où qu'il vive. C'est le repas le plus important où toute la famille se réunit et rattrape le temps perdu avant la semaine de célébrations à venir.
Quand a lieu la veille du Nouvel An ?
Le Festival du Printemps est la fête la plus importante de l'année en Chine.
En 2027, la veille du Nouvel An tombe le 5 février 2027. Cette date change chaque année, car le Festival du Printemps, ou Nouvel An lunaire, est calculé selon le calendrier lunaire et non grégorien, la date dépendant de la position de la lune.
Bien que la date varie chaque année, les célébrations ont toujours lieu entre le 21 janvier et le 20 février. Vous pouvez en savoir plus sur les dates des prochains Festivals du Printemps (et des précédents) ici.
Que fait-on la veille du Nouvel An ?
Décorer la maison
La veille du Nouvel An, les Chinois décorent leur maison avec des couplets rouges.
La veille du Nouvel An, de nombreuses familles décorent leur maison si ce n'est pas déjà fait. On y accroche des lanternes rouges, des couplets rouges, des papiers découpés et des estampes du Nouvel An.
On pense que ces décorations éloignent les mauvais esprits et aident à attirer bénédictions, longévité, santé et paix. 2027 étant l'année de la Chèvre, des motifs de chèvre apparaîtront sur les décorations rouges.
Regarder le Gala du Nouvel An de CCTV
Après le repas, la famille veille pour regarder le Gala du Nouvel An de CCTV, l'une des émissions les plus regardées de Chine. Le gala réunit les stars les plus célèbres de Chine et mêle danse, chant et autres spectacles pour divertir toute la famille toute la nuit.
Offrir des enveloppes rouges
On offre des enveloppes rouges la veille du Nouvel An.
Le soir, on envoie aussi des vœux du Nouvel An à ses amis et collègues via WeChat (l'application de messagerie la plus utilisée en Chine), et même des enveloppes rouges électroniques.
Veiller pour le compte à rebours
Tout comme les Occidentaux veillent pour assister à la descente de la boule à Times Square, les familles chinoises veillent la veille du Nouvel An pour faire le compte à rebours et accueillir la nouvelle année.
À minuit, place aux feux d'artifice ! Autrefois, on brûlait du bambou, car on croyait que les démons craignaient ce bruit. Aujourd'hui, de nombreux feux d'artifice très bruyants (qui durent environ toute la semaine !) font fuir tous les esprits maléfiques.
Que mange-t-on la veille du Nouvel An ?
Les repas de famille sont importants tout au long du Festival du Printemps.
L'un des moments forts de la veille du Nouvel An est le repas de réunion. Les plats servis ont tous une signification particulière, comme le poisson, dont la prononciation en chinois ressemble à « surplus ».
Il y a aussi les jiaozi, symbole de richesse, et le gâteau de riz niangao, qui évoque l'idée de « s'élever toujours plus haut » ou de « revenus plus élevés » : autant de vœux que l'on formule pour soi et sa famille pour la nouvelle année.
De nombreux aliments porte-bonheur sont consommés lors du dîner du Nouvel An et tout au long du Festival du Printemps ; vous pouvez en savoir plus sur les aliments porte-bonheur du Nouvel An chinois ici. Si vous venez en Chine pendant cette période, ne manquez pas de les inclure dans vos repas !
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