除夕是春节的前一天，其历史可以追溯到3500年前。
除夕，也常被称为农历除夕或春节的开始，起源于商朝（公元前1600年—公元前1046年），当时中国人在每年年底举行祭祀神灵和祖先的仪式。
如今的除夕，重点是家庭团聚和共同庆祝新年的开始。继续阅读，了解更多关于这个特殊日子的信息以及可以期待什么。
除夕的意义
除夕是漫长的春节庆祝活动的开始，也标志着中国大多数人假期的开始。过去，甚至在中国欠发达地区，这是许多人全年唯一的假期，因此在中国，提前几周就能明显感受到对它的期待。
除夕或农历除夕，会有一顿盛大而精心准备的家庭晚餐（也称为“团圆饭”），无论家人住在哪里，都期望回家参加。这是全家人团聚、在接下来为期一周的庆祝活动前叙旧的最重要的一餐。
除夕是什么时候？
春节是中国一年中最重要的节日。
2027年的除夕是2027年2月5日。这个日期每年都会变化，因为春节，即农历新年，是按照月亮历而不是公历计算的，日期取决于月亮的位置。
虽然日期每年不同，但这一庆祝活动总是在1月21日至2月20日之间举行。您可以在这里了解更多关于未来春节（以及已经过去的春节）的日期。
除夕做什么
装饰房屋
除夕时，中国人会贴红色对联来装饰房屋。
除夕时，许多家庭如果之前还没有装饰房屋，就会进行装饰。房屋里会挂上红灯笼、贴红对联、剪纸和年画。
人们认为贴这些装饰可以驱邪，并有助于祈求祝福、长寿、健康与平安。2027年是羊年，因此红色装饰上会出现羊的图案。
观看春节联欢晚会
吃完饭后，家人还会熬夜观看春节联欢晚会，这是中国收视率最高的节目之一。晚会汇聚了中国最著名的明星，融合了舞蹈、歌唱和其他表演，让全家人整夜都能得到娱乐。
发红包
除夕发红包。
他们还会在晚上通过微信（中国最常用的通讯应用）向朋友和同事发送新年祝福，甚至发送电子红包给朋友和同事。
熬夜倒计时
与西方人可能会熬夜倒计时观看纽约时代广场的落球仪式类似，中国家庭会在除夕熬夜倒计时，迎接新年。
午夜时分，会有很多烟花！过去，人们会燃烧竹子，因为人们相信魔鬼害怕这种声音。如今，许多非常响亮的烟花（大约持续整整一周！）会吓跑所有不好的和邪恶的灵魂。
除夕吃什么
家庭聚餐在整个春节期间都很重要。
除夕的主要活动之一是团圆饭。端上桌的菜肴都有特殊含义，比如鱼，中文里“鱼”的发音听起来像“余”。
还有代表财富的饺子，以及寓意“步步高升”或“收入更高”的年糕，这些都是人们在新年里对自己和家人的美好祝愿。
年夜饭以及整个春节期间都会吃很多寓意吉祥的食物，你可以在这里了解更多关于中国新年吉祥食物的内容。如果你在这段时间来到中国，一定要把这些美食纳入你的餐食中！
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