Nochevieja

La víspera de Año Nuevo es el día anterior al Festival de Primavera y su historia se remonta a 3500 años atrás.
La víspera de Año Nuevo, también conocida como la víspera del Año Nuevo Lunar o el inicio del Festival de Primavera, se originó en la dinastía Shang (1600 a. C.–1046 a. C.), cuando los chinos celebraban rituales a finales de cada año para rendir culto a los dioses y a los antepasados.
La víspera de Año Nuevo actual se centra en la reunión familiar y en celebrar juntos el comienzo del Año Nuevo. Sigue leyendo para saber más sobre este día tan especial y qué puedes esperar.
El significado de la víspera de Año Nuevo
La víspera de Año Nuevo es el comienzo de las largas celebraciones del Festival de Primavera y también marca el inicio de las vacaciones para la mayoría de los chinos. Antes, incluso en las zonas menos desarrolladas de China, eran las únicas vacaciones de todo el año para muchas personas, por lo que en China la expectación se deja sentir claramente varias semanas antes.
En la víspera de Año Nuevo, o víspera del Año Nuevo Lunar, se celebra una gran y elaborada cena familiar (también llamada "cena de reunión"), y se espera que todos los miembros de la familia vuelvan a casa para participar, vivan donde vivan. Es la comida más importante para que toda la familia se reúna y se ponga al día antes de la semana de celebraciones que sigue.
¿Cuándo es la víspera de Año Nuevo?
El Festival de Primavera es la festividad más importante del año en China.
La víspera de Año Nuevo de 2027 es el 5 de febrero de 2027. Esta fecha cambia cada año, porque el Festival de Primavera, es decir, el Año Nuevo Lunar, se calcula según el calendario lunar y no el gregoriano, y la fecha depende de la posición de la luna.
Aunque la fecha varía cada año, la celebración siempre tiene lugar entre el 21 de enero y el 20 de febrero. Puedes obtener más información sobre las fechas de los próximos Años Nuevos Chinos (y de los ya pasados) aquí.
Qué se hace en la víspera de Año Nuevo
Decorar la casa
En la víspera de Año Nuevo, los chinos decoran sus casas con coplas rojas.
En la víspera de Año Nuevo, muchas familias decoran la casa si aún no lo han hecho antes. Se cuelgan farolillos rojos y se pegan coplas rojas, recortes de papel y estampas de Año Nuevo.
Se cree que colocar estos adornos ahuyenta a los malos espíritus y ayuda a pedir bendiciones, longevidad, salud y paz. 2027 es el año de la cabra, por lo que en los adornos rojos aparecerán imágenes de cabras.
Ver la Gala del Festival de Primavera
Después de cenar, las familias también se quedan hasta tarde viendo la Gala del Festival de Primavera, uno de los programas con más audiencia de China. La gala reúne a las celebridades más famosas de China y combina danza, canto y otras actuaciones para entretener a toda la familia durante toda la noche.
Dar sobres rojos
En la víspera de Año Nuevo se entregan sobres rojos.
También envían felicitaciones de Año Nuevo por la noche a amigos y compañeros de trabajo a través de WeChat (la aplicación de mensajería más usada en China), e incluso les envían sobres rojos electrónicos.
Quedarse despierto hasta la cuenta atrás
De forma parecida a como los occidentales pueden quedarse despiertos hasta la cuenta atrás para ver la caída de la bola en Times Square de Nueva York, las familias chinas se quedan despiertas en la víspera de Año Nuevo para hacer la cuenta atrás y recibir el Año Nuevo.
¡A medianoche hay muchos fuegos artificiales! Antes se quemaba bambú, porque se creía que los demonios temían ese sonido. Hoy en día, muchos fuegos artificiales muy ruidosos (¡que duran casi toda la semana!) ahuyentan a todos los espíritus malos y malignos.
Qué se come en la víspera de Año Nuevo
Las comidas familiares son importantes durante todo el Festival de Primavera.
Una de las principales actividades de la víspera de Año Nuevo es la cena de reunión. Los platos que se sirven tienen significados especiales, como el pescado, cuya pronunciación en chino suena como "余" (abundancia).
También hay empanadillas que representan la riqueza, y el pastel de arroz glutinoso (niangao), que simboliza "ascender paso a paso" o "mayores ingresos"; todos ellos son buenos deseos que las personas se dedican a sí mismas y a sus familias para el Año Nuevo.
En la cena de Nochevieja y durante todo el Festival de Primavera se comen muchos alimentos auspiciosos; puedes obtener más información sobre la comida de la suerte del Año Nuevo Chino aquí. Si visitas China durante estas fechas, ¡no dejes de incluir estos platos en tus comidas!
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