除夕是春節的前一天，其歷史可以追溯到3500年前。
除夕，也常被稱爲農曆除夕或春節的開始，起源於商朝（公元前1600年—公元前1046年），當時中國人在每年年底舉行祭祀神靈和祖先的儀式。
如今的除夕，重點是家庭團聚和共同慶祝新年的開始。繼續閱讀，瞭解更多關於這個特殊日子的信息以及可以期待什麼。
除夕的意義
除夕是漫長的春節慶祝活動的開始，也標誌着中國大多數人假期的開始。過去，甚至在中國欠發達地區，這是許多人全年唯一的假期，因此在中國，提前幾周就能明顯感受到對它的期待。
除夕或農曆除夕，會有一頓盛大而精心準備的家庭晚餐（也稱爲“團圓飯”），無論家人住在哪裏，都期望回家參加。這是全家人團聚、在接下來爲期一週的慶祝活動前敘舊的最重要的一餐。
除夕是什麼時候？
春節是中國一年中最重要的節日。
2027年的除夕是2027年2月5日。這個日期每年都會變化，因爲春節，即農曆新年，是按照月亮歷而不是公曆計算的，日期取決於月亮的位置。
雖然日期每年不同，但這一慶祝活動總是在1月21日至2月20日之間舉行。您可以在這裏瞭解更多關於未來春節（以及已經過去的春節）的日期。
除夕做什麼
裝飾房屋
除夕時，中國人會貼紅色對聯來裝飾房屋。
除夕時，許多家庭如果之前還沒有裝飾房屋，就會進行裝飾。房屋裏會掛上紅燈籠、貼紅對聯、剪紙和年畫。
人們認爲貼這些裝飾可以驅邪，並有助於祈求祝福、長壽、健康與平安。2027年是羊年，因此紅色裝飾上會出現羊的圖案。
觀看春節聯歡晚會
喫完飯後，家人還會熬夜觀看春節聯歡晚會，這是中國收視率最高的節目之一。晚會匯聚了中國最著名的明星，融合了舞蹈、歌唱和其他表演，讓全家人整夜都能得到娛樂。
發紅包
除夕發紅包。
他們還會在晚上通過微信（中國最常用的通訊應用）向朋友和同事發送新年祝福，甚至發送電子紅包給朋友和同事。
熬夜倒計時
與西方人可能會熬夜倒計時觀看紐約時代廣場的落球儀式類似，中國家庭會在除夕熬夜倒計時，迎接新年。
午夜時分，會有很多煙花！過去，人們會燃燒竹子，因爲人們相信魔鬼害怕這種聲音。如今，許多非常響亮的煙花（大約持續整整一週！）會嚇跑所有不好的和邪惡的靈魂。
除夕喫什麼
家庭聚餐在整個春節期間都很重要。
除夕的主要活動之一是團圓飯。端上桌的菜餚都有特殊含義，比如魚，中文裏“魚”的發音聽起來像“餘”。
還有代表財富的餃子，以及寓意“步步高昇”或“收入更高”的年糕，這些都是人們在新年裏對自己和家人的美好祝願。
年夜飯以及整個春節期間都會喫很多寓意吉祥的食物，你可以在這裏瞭解更多關於中國新年吉祥食物的內容。如果你在這段時間來到中國，一定要把這些美食納入你的餐食中！
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