Le Nouvel An chinois étant le moment de réunion familiale le plus prisé de Chine, il regorge d'innombrables activités et traditions accessibles à tous.
Comme pour tout en Chine, de nombreuses activités ou coutumes revêtent un caractère régional ou ethnique. Cependant, certaines activités symboliques du Nouvel An chinois se retrouvent à coup sûr dans tout le pays.
Voici les dix activités incontournables du Nouvel An chinois, en commençant par les préparatifs, puis les célébrations.
1. Faire ses courses du Nouvel An
En réalité, les activités du Nouvel An chinois commencent bien avant le début de la fête. La plus célèbre d'entre elles est l'achat des provisions du Nouvel An, semblable aux courses de Noël en Occident.
Les gens préparent de nombreux articles typiques du Nouvel An chinois, appelés en chinois nianhuo. Il s'agit généralement de décorations du Nouvel An, de feux d'artifice et de pétards, ainsi que de cadeaux comme de grands packs de produits laitiers, des assortiments de snacks, des paniers de fruits, diverses céréales ou du baijiu et des alcools forts chinois. Ce sont aussi des cadeaux idéaux pour rendre visite à ses proches pendant les fêtes.
Outre les cadeaux pour les autres, on achète souvent de nouveaux vêtements et d'autres articles pour soi et sa famille. Découvrez quels sont les cadeaux les plus courants du Nouvel An chinois et quels sont les tabous en matière de cadeaux !
2. Nettoyer la maison
Nettoyer la maison
Comme pour de nombreuses célébrations liées au printemps dans le monde, le Nouvel An chinois est le moment de faire un grand ménage et d'éliminer autant que possible l'encombrement superflu, afin de bien commencer la nouvelle année.
À l'instar de la Fête de Qingming, c'est aussi une période courante pour nettoyer et honorer les tombes des proches disparus. Pendant toute la durée des festivités, le nettoyage peut être tabou, et le balayage des tombes s'achève avant la veille du Nouvel An ; on ne peut généralement reprendre le ménage qu'après le cinquième ou sixième jour.
3. Cuisiner et préparer les repas
Comme les hôtes peuvent avoir à servir de nombreux repas à beaucoup de monde pendant plusieurs jours, les préparatifs culinaires commencent bien à l'avance, d'autant plus que cuisiner ou travailler les premiers jours de la fête est en quelque sorte tabou.
Cette corvée fastidieuse n'est en réalité pas aussi redoutable qu'on l'imagine ; en fait, beaucoup attendent avec impatience le moment où toute la famille prépare ensemble les raviolis, l'une des préparations traditionnelles les plus courantes.
Voir les aliments porte-bonheur à consommer pendant le Nouvel An chinois.
4. Décorer la maison
Chaque foyer décore sa maison et sa cour d'objets symboliques festifs, comme des lanternes rouges, des nœuds chinois rouges, et des autocollants ou papiers découpés rouges portant le caractère « fu » (bonheur).
Bien sûr, les décorations de chaque année incluent obligatoirement l'animal du zodiaque de l'année. Ces décorations, ainsi que l'usage généralisé du rouge, servent traditionnellement à chasser les mauvais esprits.
Découvrez d'autres décorations authentiques du Nouvel An chinois.
5. Offrir des enveloppes rouges
L'enveloppe rouge du Nouvel An chinois est un cadeau traditionnel offert aux enfants ou aux personnes âgées pendant les fêtes. En Chine, l'argent qu'elle contient est appelé yasuiqian, ce qui signifie « argent pour repousser les mauvais esprits ». Les bénéficiaires reçoivent le vœu de passer une année paisible et sans encombre.
6. Rendre visite à ses proches
C'est peut-être l'aspect le plus important de la fête. Le Nouvel An chinois est le moment de rendre visite et de saluer sa famille et ses aînés.
Comme de nombreuses familles chinoises plus âgées vivent encore à la campagne, les personnes qui travaillent en ville en sont souvent originaires. Dans ce cas, la plupart des proches habitent tout près, voire sont des voisins immédiats. Cela rend les visites assez pratiques, et parfois même de porte-à-porte.
Cela se fait généralement le premier jour du Nouvel An chinois et se poursuit tout au long des deux semaines de célébrations, avec de nombreux cadeaux (souvent de la nourriture) apportés à chaque foyer.
7. Envoyer ses vœux du Nouvel An chinois
Pendant le Nouvel An chinois, les Chinois s'adressent des vœux de bon augure, comme « Xin nian kuai le », qui signifie « Bonne année » (en chinois simplifié : 新年快乐). Découvrez d'autres salutations et vœux du Nouvel An chinois.
8. Regarder le gala télévisé du Nouvel An
Gala télévisé du Nouvel An
Chaque année, tout le monde attend avec impatience le très apprécié « Gala du Nouvel An » de la CCTV. Ce programme se déroule de la veille du Nouvel An jusqu'à minuit, avec généralement la présence de dirigeants politiques, de célébrités et d'autres personnalités, et propose des spectacles de danse et de musique, des sketches humoristiques et d'autres formes de divertissement.
Presque tout le pays regarde ce programme le soir et pendant le repas de réunion. Il se termine généralement par une diffusion en direct de superbes feux d'artifice depuis des sites choisis à travers le pays.
9. Tirer des feux d'artifice et des pétards
En Chine, presque chaque célébration, qu'il s'agisse d'une fête, d'un mariage ou d'une ouverture de boutique, peut donner lieu à un spectacle pyrotechnique. Cependant, c'est le Nouvel An chinois qui est vraiment le moment phare de cette activité.
À minuit, après le repas de réunion du Nouvel An chinois, le ciel s'illumine de couleurs éclatantes et spectaculaires, l'air vibre au son assourdissant des pétards, et tout le monde acclame le début de la nouvelle année.
Le spectacle dure jusqu'à une heure, puis tout redevient calme, mais vous entendrez certainement encore des feux d'artifice sporadiques toutes les quelques minutes pendant les deux semaines de festivités !
Au cours de la dernière décennie, de nombreuses grandes villes chinoises ont malheureusement (mais peut-être justement) interdit l'usage des feux d'artifice et des pétards dans les principaux centres urbains, principalement pour des raisons de sécurité et de nuisances publiques. Cependant, lors de certaines célébrations, de nombreuses zones désignées dans les grandes villes permettent l'usage des feux d'artifice.
10. Regarder les danses du lion et du dragon
Danse du lion
La plupart des grandes villes ont leur propre façon unique de célébrer
Top 10 des activités du Nouvel An chinois
Comme le Nouvel An chinois est le moment de réunion familiale le plus populaire en Chine, il regorge d'innombrables activités et traditions adaptées à tous.