Yuxiang Rousi

Yuxiang Rousi

Fleischstreifen mit Mu-Er-Pilzen und Bambussprossen, süß-sauer-salzig-scharf, mit intensivem Fischgeschmack

📍 Sichuan-Küche 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

Fleischstreifen mit Mu-Err-Pilzen und Bambussprossen, süß-sauer-salzig-scharf, mit intensivem Fischgeschmack

Hauptzutaten

  • Schweinefleisch (pork)
  • Mu-Err-Pilze (wood ear mushroom)
  • Bambussprossen (bamboo shoots)
  • Eingelegte Chilis (pickled chili)

Beschreibung (Englisch)

Shredded pork in sweet and sour garlic sauce

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