Reisezielvorstellung
Hubei liegt im Herzen Zentralchinas und verdankt seinen Namen seiner Lage nördlich des Dongting-Sees. Seit jeher ist es ein Verkehrsknotenpunkt, der neun Provinzen verbindet, und die Wiege der Chu-Kultur. Hier treffen der Jangtsekiang und der Han-Fluss zusammen, was eine glanzvolle Jangtse-Zivilisation hervorbrachte und dieser Region eine weiträumige Landschaftsstruktur sowie einen großzügigen, aufrechten Charakter verlieh. Die Provinzhauptstadt Wuhan ist eine der lebendigsten Megastädte Chinas. Der Gelbe-Kranich-Turm thront majestätisch auf dem Gipfel des Schlangenbergs, und die berühmten Verse „Einst ritt der Alte auf dem gelben Kranich davon, hier blieb nur der Gelbe-Kranich-Turm zurück" werden bis heute überliefert. Vom Turm aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf das großartige Panorama, wo Jangtsekiang und Han-Fluss zusammenfließen. Die erste Brücke über den Jangtsekiang – die Wuhan-Jangtse-Brücke – überspannt den Strom und verbindet den Schildkrötenberg mit dem Schlangenberg. Dass eine einzige Brücke Nord und Süd verbindet und so den „unüberwindbaren Graben in einen Durchgang verwandelt", erfüllt einen mit Begeisterung. Der Dong-See ist der größte See innerhalb einer Stadt in China. Zwischen malerischen Berg- und Wasserlandschaften blühen Kirschblüten und wachsen üppige Lotosblätter. Die Kirschblütenallee der Wuhan-Universität zieht jedes Jahr im März Millionen von Besuchern an, die zu einem Frühlingsstelldichein kommen. Weiter westlich erhebt sich der Wudang-Berg in Nebel und Wolken, übersät mit Palästen und Tempeln. Auf dem goldenen Gipfel steht die Verbotene Stadt hoch oben auf dem 1612 Meter hohen Tianzhu-Gipfel. Die daoistische Taiji-Kultur wird hier seit tausend Jahren weitergegeben, und die Legende von Zhang Sanfengs Taijiquan ist bis heute in aller Munde. Weiter hinein in den Westen von Hubei ist die Xiling-Schlucht der Drei Schluchten für ihre Steilheit berühmt. Der weltweit beachtete Drei-Schluchten-Damm staut den Jangtsekiang auf. Dieses derzeit größte Wasserbauprojekt der Welt zeigt die Großtat der Menschheit bei der Umgestaltung der Natur. Shennongjia ist die einzige Verwaltungsregion Chinas, die nach einem „Waldgebiet" benannt ist. Der Urwald verdunkelt den Himmel, seltene Goldstumpfnasenaffen tollen in den Zweigen, und die Legende vom „Wilden Mann" verleiht diesem geheimnisvollen Ort einen endlosen Reiz für Abenteurer. Die Enshi-Großschlucht mit ihren hundert Meilen steiler Felswände, tausend Klaftern Wasserfällen und einsam aufragenden Gipfeln wird als „Colorado des Ostens" gepriesen. Der Qingjiang-Fluss windet sich wie ein grünjadeenes Band durch den Talgrund, und die Pfahlbauten und der Baishou-Tanz der Tujia-Volksgruppe bewahren hier eine uralte ethnische Kultur. Zurück in Wuhan ist eine Schale Reganmian die authentischste kulinarische Visitenkarte der Stadt – der intensive Duft von Sesampaste umhüllt die festen alkalischen Nudeln, begleitet von sauren Bohnen und scharfem Rettich. In der „Zaochu"-Frühstückskultur zeigen sich die Wuhaner herzlich, großzügig und lebensfroh. Ob Sie ein Geschichtsforscher sind, der die tausendjährige Chu-Kultur erkunden möchte, ein Naturliebhaber, der sich nach den großartigen Landschaften von Bergen und Flüssen sehnt, oder ein Reisender, der in Gassen und Märkten den Alltag Chinas erleben möchte – Hubei wird Sie mit der offenen Weite eines Verkehrsknotenpunkts, der neun Provinzen verbindet, zu einer Reise durch Vergangenheit und Gegenwart voller eindrucksvoller Eindrücke einladen.
Hubei ist eines der Reiseziele Chinas mit der größten Tiefe und Vielfalt. Von der urbanen Lebendigkeit Wuhans über das daoistische Paradies des Wudang-Bergs, von der Ingenieursgroßtat des Drei-Schluchten-Damms bis zur ursprünglichen Wildnis von Shennongjia und weiter zum Karstspektakel der Enshi-Großschlucht – jede Station ist ein völlig anderes Erlebnis. Für den ersten Besuch empfiehlt es sich, 4-5 Tage für die Highlights der Stadt Wuhan einzuplanen. Bei mehr Zeit kann man auf 7 Tage verlängern und den Wudang-Berg hinzufügen, bei 10 Tagen lassen sich Shennongjia und Enshi verbinden. Die beste Reisezeit sind März bis Mai und September bis November, wobei die Kirschblütensaison in Wuhan (Mitte bis Ende März) besonders zu empfehlen ist. Besonders zu beachten ist die drückende Hitze im Sommer in Wuhan, das den Beinamen „Feuerofen" trägt. Von Juli bis August sollte man Wuhan meiden und stattdessen zur Abkühlung nach Shennongjia fahren. Der Wudang-Berg und die Enshi-Großschlucht erfordern eine gewisse körperliche Fitness; bereiten Sie sich rechtzeitig darauf vor.
Hubei ist eines der Reiseziele Chinas mit der größten Tiefe und Vielfalt. Von der urbanen Lebendigkeit Wuhans über das daoistische Paradies des Wudang-Bergs, von der Ingenieursgroßtat des Drei-Schluchten-Damms bis zur ursprünglichen Wildnis von Shennongjia und weiter zum Karstspektakel der Enshi-Großschlucht – jede Station ist ein völlig anderes Erlebnis. Für den ersten Besuch empfiehlt es sich, 4-5 Tage für die Highlights der Stadt Wuhan einzuplanen. Bei mehr Zeit kann man auf 7 Tage verlängern und den Wudang-Berg hinzufügen, bei 10 Tagen lassen sich Shennongjia und Enshi verbinden. Die beste Reisezeit sind März bis Mai und September bis November, wobei die Kirschblütensaison in Wuhan (Mitte bis Ende März) besonders zu empfehlen ist. Besonders zu beachten ist die drückende Hitze im Sommer in Wuhan, das den Beinamen „Feuerofen" trägt. Von Juli bis August sollte man Wuhan meiden und stattdessen zur Abkühlung nach Shennongjia fahren. Der Wudang-Berg und die Enshi-Großschlucht erfordern eine gewisse körperliche Fitness; bereiten Sie sich rechtzeitig darauf vor.
Reisehighlights
Beliebte Sehenswürdigkeiten
Spezialitäten
Reganmian
Die kulinarische Visitenkarte der Stadt Wuhan und die Nummer eins unter Chinas zehn großen Nudelgerichten. Alkalische Weizennudeln werden gekocht, abgetropft, mit Sesamöl vermengt und abgekühlt (als „Dannian" bezeichnet). Zum Verzehr werden sie mit kochendem Wasser kurz erhitzt, mit dickflüssiger Sesampaste übergossen und mit sauren Bohnen, gewürfelten scharfen Rettich, Frühlingszwiebeln und etwas Sojasauce übergossen – eine authentische Wuhaner Reganmian ist geboren. Der reiche, vollmundige Duft der Sesampaste umhüllt jede feste alkalische Nudel, salzig-würzig mit einer leichten Säure und Schärfe, geschmackvoll und doch nicht schwer. Der Tag eines Wuhaners beginnt mit einer Schale Reganmian; in der „Zaochu"-Kultur ist Reganmian stets der Hauptdarsteller.
📍 Hubu-Gasse Cailinji (jahrhundertealtes Traditionsgeschäft), Shiji-Reganmian, Pangji-Reganmian, namenlose Frühstücksstände in den Gassen (oft die authentischsten)
Wuchang-Fisch
Das berühmteste Süßwasserfischgericht Hubeis, landesweit bekannt durch Mao Zedongs Gedichtzeile „Kaum das Wasser von Changsha getrunken, schon den Wuchang-Fisch gegessen". Der Wuchang-Fisch, wissenschaftlich als Breitkopf-Karpfen bekannt, stammt aus dem Liangzi-See in Ezhou und hat zartes, köstliches Fleisch mit wenigen Gräten und dickem Fleisch. Die klassischste Zubereitung ist das Dämpfen – der ganze Fisch wird mit Ingwerstreifen, Frühlingszwiebeln und roter Paprika belegt und bei starker Hitze gedämpft, um die reinste Süße des Fischfleischs zu bewahren. Nach dem Garen wird heißes Öl darüber gegossen, das mit einem „Zischen" ein duftendes Aroma verbreitet. Auch Schmoren in Sojasauce und Bohnenpaste sind übliche Zubereitungen mit jeweils eigenem Charakter. Wuchang-Fisch ist ein unverzichtbares Gericht bei Banketten in Hubei und eine klassische Spezialität, die auswärtige Besucher in Wuhan unbedingt probieren sollten.
📍 Große Hubei-Restaurants und Fischlokale in Wuhan, wie Dazhonghua-Restaurant, Hujin-Restaurant, Yanyangtian-Restaurantkette
Entenhälse
Einer der einflussreichsten Beiträge Wuhans zur chinesischen Snackkultur. Die Wuhaner Entenhälse stammen aus der Jingwu-Straße in Hankou. Nach dem Schmoren in der Lake sind sie scharf, betäubend, frisch und aromatisch, Knochen und Fleisch sind verbunden, und das Abnagen selbst ist ein Vergnügen. Das Herzstück der Entenhälse liegt in der Rezeptur der Lake – Dutzende von Kräutern und Gewürzen werden lange gekocht und bringen die Aromen von Schärfe, Betäubung, Frische und Salzigkeit perfekt in jeden Zentimeter Knochen und Fleisch ein. Beim Essen der Entenhälse kommt es auf die „Nagel"-Technik an: Die Zähne reißen an den elastischen Fleischsehnen, Schärfe und Betäubung wechseln sich im Mund ab und reizen die Geschmacksknospen – je mehr man nagt, desto süchtiger wird man. Marken wie „Zhouheiya" und „Jingwu", die aus Wuhan stammen, sind landesweit verbreitet, doch der authentischste Geschmack ist nach wie vor auf den Straßen Wuhans zu finden.
📍 Jingwu-Straße, die Entenhalsstraße (Ursprungsort), Filialen von Zhouheiya, authentische geschmorte Entenhälse in Caidian
Sanxian-Doupi
Ein einzigartiges traditionelles Frühstück in Wuhan, das neben Reganmian zu den beiden Königen des Wuhaner Frühstücks zählt. Die Zubereitung von Sanxian-Doupi ist eine wahre Kunst – eine aus Mungbohnen und Reis gemahlene Flüssigkeit wird in einem großen Eisenkessel zu einer dünnen Haut ausgebreitet, mit einer Schicht Klebreis belegt und mit gewürfeltem frischem Fleisch, frischen Garnelen und frischen Bambussprossen (die „drei Frische") bestreut, dann gewendet und gebraten, bis die Unterseite goldbraun und knusprig ist. In Quadrate geschnitten und serviert ist die äußere Hülle goldbraun und knusprig, die Füllung weich, klebrig und aromatisch. Beim ersten Bissen sind die Schichten deutlich – knusprig, weich, klebrig und frisch verschmelzen im Mund. Das Zusehen, wie der Meister das Doupi im großen Kessel wendet, ist selbst eine großartige Vorstellung.
📍 Laotongcheng-Doupi in der Hubu-Gasse (jahrhundertealtes Traditionsgeschäft), Yanlaoyao-Doupi-König, frisch zubereitet an verschiedenen Frühstücksständen
Unterkunftsempfehlungen
Bezirk Wuchang (rund um den Gelben-Kranich-Turm/Dong-See)
Das zentrale Touristengebiet Wuhans. Der Gelbe-Kranich-Turm, die Hubu-Gasse, die Jangtse-Brücke, Tanhualin, der Dong-See und das Hubei-Provinzmuseum befinden sich in der Nähe. Rund um Simenkou und Zhongnan-Straße gibt es eine reiche Auswahl an Hotels, von Budget- bis zu Luxushotels, mit bequemer Verkehrsanbindung und direkter U-Bahn-Verbindung.
Hankou-Uferpromenade/Jianghan-Straße
Das Geschäftszentrum und modische Wahrzeichen Wuhans. Die Jianghan-Fußgängerzone, die Hankou-Uferpromenade und die jahrhundertealten Konzessionsbauten sind die Highlights dieser Gegend. Abends kann man an der Uferpromenade spazieren und die Lichtshow am gegenüberliegenden Ufer in Wuchang genießen. Die Jianghan-Straße ist eine der längsten Fußgängerzonen Chinas, mit äußerst bequemen Einkaufs- und Gastronomiemöglichkeiten.
Wudang-Berg-Szenengebiet
Am Fuße des Wudang-Bergs gibt es im Taiji-See-Tourismusgebiet und in der Stadt Wudangshan verschiedene Unterkünfte, von Jugendherbergen bis zu Ferienhotels. Für den Sonnenaufgang empfiehlt es sich, in der Nähe von Wuyaling oder dem Goldenen Gipfel in Bauernhäusern zu übernachten – einfache Bedingungen, aber hervorragende Lage. Am Taiji-See gibt es hochwertige Ferienhotels in schöner Umgebung.
Stadtgebiet Enshi
Die Hauptstadt des Autonomen Bezirks Enshi der Tujia und Miao, ein Unterkunftszentrum für den Besuch der Enshi-Großschlucht, der Tusi-Stadt und der Pingshan-Schlucht in Hefeng. Die Hotels im Stadtgebiet bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, und Unterkünfte mit Tujia-Charakter haben einen besonderen Charme. Der Nachtmarkt der alten Stadt Shinan ist lebhaft und bietet eine reiche Auswahl an Speisen.
Verkehrshinweise
Anreise
💡 Der Flughafen Wuhan Tianhe ist der größte internationale Flughafen in Zentralchina mit zahlreichen direkten Inlands- und Auslandsflügen. Die U-Bahn vom Flughafen in die Innenstadt dauert etwa 1 Stunde. Wuhan ist das Kernzentrum des chinesischen Hochgeschwindigkeitsbahnnetzes und wird als 'Drehscheibe der neun Provinzen' bezeichnet. Von Peking (ca. 4,5 Stunden), Shanghai (ca. 4 Stunden), Guangzhou (ca. 4 Stunden) und Chengdu (ca. 5 Stunden) gibt es direkte Hochgeschwindigkeitszüge. Wuhan hat drei Bahnhöfe – achten Sie darauf, den zum jeweiligen Zug gehörenden Bahnhof zu unterscheiden. Der Bahnhof Yichang Ost ist das Tor zum Drei-Schluchten-Damm, der Bahnhof Enshi ist der Ausgangspunkt für die Enshi-Grand-Canyon
Stadtverkehr
🚇 U-Bahn: Das U-Bahn-Netz von Wuhan ist gut ausgebaut (12 Linien in Betrieb) und deckt die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Verkehrsknotenpunkte ab; andere Städte haben keine U-Bahn
🚌 Bus: Die Bussysteme der einzelnen Städte sind gut ausgebaut, die Buslinien in Wuhan decken die gesamte Stadt dicht ab. Zwischen den Sehenswürdigkeiten nutzt man am besten Reisebusse oder Charterfahrzeuge
🚕 Taxi: Der Grundpreis in Wuhan beträgt 10 Yuan, die Nutzung von Didi wird empfohlen. In der Innenstadt ist es zu Stoßzeiten recht verkehrsreich, die U-Bahn ist zuverlässiger. Für weiter entfernte Sehenswürdigkeiten wie Wudangshan und Shennongjia wird empfohlen, rechtzeitig ein Charterfahrzeug zu buchen
💡 Die drei Stadtteile von Wuhan liegen sich gegenüber am Flussufer, Tunnel und Brücken über den Fluss sind zu Stoßzeiten stark überlastet – bevorzugen Sie die U-Bahn. Die Yangtze-Fähre ist eine besondere Transportmöglichkeit, um Wuhan zu erleben (2 Yuan/Person). Der Hochgeschwindigkeitszug von Wuhan nach Yichang dauert etwa 2 Stunden, nach Shiyan (Wudangshan) etwa 2 Stunden, nach Enshi etwa 4,5 Stunden. Shennongjia ist verkehrstechnisch relativ ungünstig gelegen, Selbstfahren oder ein Charterfahrzeug werden empfohlen
Budget-Referenz
Economy-Reise
250–400 Yuan/Tag
Unterkunft: Hostel 50–80 Yuan, Economy-Hotel 100–150 Yuan
Verpflegung: 50–100 Yuan
Transport: 50–80 Yuan
Komfort-Reise
500–900 Yuan/Tag
Unterkunft: Boutique-Hotel/charakteristische Pension 250–500 Yuan
Verpflegung: 120–250 Yuan
Transport: 100–200 Yuan
Luxus-Reise
Über 1500 Yuan/Tag
Unterkunft: High-End-Ferienhotel/Flussblick-Suite ab 800 Yuan
Verpflegung: ab 300 Yuan
Transport: Charterfahrzeug 500–800 Yuan
Praktische Informationen
Zahlungsmethoden
WeChat Pay und Alipay werden in Wuhan und den verschiedenen Bezirksstädten allgemein akzeptiert. In den kleinen Läden im Wudangshan- und Shennongjia-Gebiet sowie in abgelegenen Bergregionen von Enshi wird empfohlen, etwas Bargeld mitzunehmen
Sprache
Hochchinesisch ist verbreitet, die Einheimischen sprechen auch Hubei-Dialekte (Wuhan-Dialekt ist recht charakteristisch). Junge Leute in Wuhan können sich auf Englisch grundsätzlich problemlos verständigen, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten haben englische Beschilderungen, doch in abgelegenen Gebieten wie Enshi und Shennongjia ist Englisch wenig verbreitet – die Nutzung einer Übersetzungs-App wird empfohlen
Sicherheit
Die öffentliche Sicherheit ist gut, die touristische Infrastruktur ist ausgereift und sicher. In den Bergregionen von Wudangshan und im Enshi-Grand-Canyon auf Rutschfestigkeit achten und die Sicherheitsvorschriften der Stege befolgen. Die Sommer in Wuhan sind extrem heiß – achten Sie auf Hitzschlag und führen Sie Sonnenschutzmittel und ausreichend Wasser mit. In den Bergregionen von Shennongjia sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht groß – achten Sie auf warme Kleidung
Kommunikation
Wuhan ist flächendeckend mit 4G/5G versorgt, in den Gebieten Wudangshan und Enshi-Grand-Canyon ist das Signal grundsätzlich normal. In einigen tiefen Bergregionen von Shennongjia ist das Signal schwach – laden Sie vorab Offline-Karten herunter
Bevölkerung
57,75 Millionen
Fläche
185.900 km²
Höhe
23 m
Zeitzone
UTC+8
Koordinaten
30,6°N, 114,3°O
Stadtgründung
1500 v. Chr.
Empfohlene Routen
Wuhan-Stadthöhepunkte 4 Tage (Großer Fluss, großer See, großes Wuhan)
Tauchen Sie tief in die klassische Kultur und Küche der drei Stadtteile von Wuhan ein und erleben Sie die reiche Geschichte und das lebhafte Treiben dieser Stadt an der Drehscheibe der neun Provinzen
Wuhan + Wudangshan + Drei-Schluchten-Damm intensiv 7 Tage (Berühmter Turm, Feen-Berg, Damm)
Von der urbanen Atmosphäre Wuhans über das daoistische Feenreich des Wudangshan bis zum Jahrhundertprojekt des Drei-Schluchten-Damms – erleben Sie in einer Reise die drei Aushängeschilder von Hubei
Hubei-Panorama 10 Tage (Wuhan + Wudangshan + Shennongjia + Enshi + Drei Schluchten)
Durchqueren Sie ganz Hubei: von der Metropole Wuhan über den Feen-Berg Wudangshan, vom ursprünglichen Geheimtipp Shennongjia über die Canyon-Wunder von Enshi bis zum großartigen Drei-Schluchten-Damm – erleben Sie in einer Reise die Highlights von Hubei
Wuhan Chu-Kultur + Kulinarik-Erkundung 3 Tage (Stadt am Fluss voller Geschmack)
Speziell für Kulturliebhaber und Feinschmecker konzipiert – tauchen Sie tief in die Wurzeln der Chu-Kultur und die Frühstückskultur Wuhans ein und erleben Sie das authentischste Treiben der Stadt am Fluss
Häufige Fragen
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