Описание направления
Хубэй расположена в самом сердце центрального Китая и получила своё название благодаря тому, что находится к северу от озера Дунтинху. С древних времён она была транспортным узлом, связывающим девять провинций, и колыбелью культуры Чу. Здесь сливаются реки Янцзы и Ханьшуй, породив блестящую цивилизацию Янцзы, а также сформировав величественный рельеф гор и вод и благородный, открытый характер местных жителей. Административный центр Ухань — один из самых колоритных мегаполисов Китая. Башня Жёлтого журавля величественно возвышается на вершине горы Шэшань, и знаменитая строка «Древний человек уже улетел на жёлтом журавле, здесь осталась лишь пустая башня Жёлтого журавля» передаётся из поколения в поколение. Поднявшись на башню, можно окинуть взглядом грандиозную панораму слияния Янцзы и Ханьшуй. Первый мост через Янцзы — Уханьский мост через Янцзы — перекинулся через непреодолимую преграду, соединив горы Гуйшань и Шэшань в единое целое. Величие того, как один мост перекинулся с севера на юг и «превратил непреодолимую преграду в путь», наполняет сердце волнением. Озеро Дунху — крупнейшее внутригородское озеро Китая. Среди озёрных пейзажей и гор цветут сакуры и колышутся лотосы. Аллея сакур в Уханьском университете каждую марту привлекает миллионы туристов на весеннее свидание. Двигаясь на запад, вы попадёте на гору Уданшань, окутанную туманами, с множеством храмов и монастырей. На вершине Цзиньдин величественно возвышается Запретный город на высоте 1612 метров над уровнем моря на пике Тяньчжу. Даосская культура тайцзи передаётся здесь тысячу лет, и легенда о тайцзицюань Чжан Саньфэна до сих пор вызывает восхищение у людей. Углубляясь дальше в западную часть Хубэя, ущелье Силинся трёх ущелий Янцзы славится своей крутизной. Привлёкшая внимание всего мира плотина «Три ущелья» перекрыла Янцзы. Этот крупнейший в мире гидротехнический комплекс демонстрирует подвиг человечества по преобразованию природы. Шэньнунцзя — единственная в Китае административная единица, названная «лесным районом». Девственные леса закрывают небо и солнце, редкие золотистые обезьяны резвятся на ветвях, а легенда о «диком человеке» придаёт этому таинственному месту бесконечную привлекательность для исследователей. Величественный каньон Эньши с его сотнями ли отвесных скал, тысячеметровыми водопадами и одинокими пиками называют «Восточным Колорадо». Река Цинцзян извивается по дну ущелья, словно нефритовая лента. Дома на сваях и танец байшоу народности туцзя передают древнюю национальную культуру в ущельях. Вернувшись в Ухань, тарелка горячей сухой лапши — самая аутентичная визитная карточка вкуса этого города: густой аромат кунжутной пасты обволакивает упругую щелочную лапшу, дополненную маринованными бобами и острым редисом. В культуре «раннего завтрака» уханьцы гостеприимны, великодушны и наслаждаются жизнью. Независимо от того, искатель ли вы истории, стремящийся к тысячелетнему наследию культуры Чу, любитель ли природы, жаждущий величественных пейзажей гор и вод, или путешественник, желающий ощутить китайский колорит улиц и переулков, Хубэй с её широкой душой перекрёстка девяти провинций откроет для вас путешествие по Китаю, охватывающее древность и современность, полное величия и многообразия.
Хубэй — одно из самых многогранных туристических направлений Китая: от городской суеты Ухани до даосской сказки горы Уданшань, от инженерного подвига плотины «Три ущелья» до первозданных заповедников Шэньнунцзя, а также до карстовых чудес величественного каньона Эньши — каждая остановка дарит совершенно разные впечатления. Первый визит рекомендуется спланировать на 4-5 дней по основному городскому маршруту Ухани; при наличии времени можно расширить до 7 дней, добавив гору Уданшань; за 10 дней можно объединить Шэньнунцзя и Эньши. Лучший сезон для путешествий — с марта по май и с сентября по ноябрь, особенно рекомендуется сезон сакур в Ухани (середина-конец марта). Следует особо учитывать, что летом в Ухани невыносимо жарко, город известен как «печь»; в июле-августе рекомендуется избегать Ухани и отправиться в Шэньнунцзя за прохладой. Гора Уданшань и каньон Эньши требуют определённой физической подготовки, готовьтесь к этому заранее.
Хубэй — одно из самых многогранных туристических направлений Китая: от городской суеты Ухани до даосской сказки горы Уданшань, от инженерного подвига плотины «Три ущелья» до первозданных заповедников Шэньнунцзя, а также до карстовых чудес величественного каньона Эньши — каждая остановка дарит совершенно разные впечатления. Первый визит рекомендуется спланировать на 4-5 дней по основному городскому маршруту Ухани; при наличии времени можно расширить до 7 дней, добавив гору Уданшань; за 10 дней можно объединить Шэньнунцзя и Эньши. Лучший сезон для путешествий — с марта по май и с сентября по ноябрь, особенно рекомендуется сезон сакур в Ухани (середина-конец марта). Следует особо учитывать, что летом в Ухани невыносимо жарко, город известен как «печь»; в июле-августе рекомендуется избегать Ухани и отправиться в Шэньнунцзя за прохладой. Гора Уданшань и каньон Эньши требуют определённой физической подготовки, готовьтесь к этому заранее.
Главные достопримечательности
Популярные места
Особые блюда
Горячая сухая лапша
Визитная карточка вкуса Ухани, первая из десяти великих лапш Китая. Щелочную лапшу отваривают, сливают, смешивают с кунжутным маслом и остужают (это называется «шаньмянь»), перед подачей быстро прогревают в кипятке, поливают густой кунжутной пастой, посыпают маринованными бобами, кубиками острого редиса, зелёным луком и небольшим количеством соевого рассола — так рождается тарелка аутентичной уханьской горячей сухой лапши. Насыщенный аромат кунжутной пасты обволакивает каждую упругую нить щелочной лапши, солёный аромат с лёгкой кислинкой и остринкой, вкус богатый, но не приторный. День уханьца начинается с тарелки горячей сухой лапши; в культуре «раннего завтрака» горячая сухая лапша — вечный главный герой.
📍 Хубусян Цайлиньцзи (столетний бренд), Шицзи горячая сухая лапша, Панцзи горячая сухая лапша, безымянные утренние лотки в переулках (часто самые аутентичные)
Учанская рыба
Самое знаменитое блюдо из пресноводной рыбы в Хубэе, известное по всей стране благодаря стихотворению Мао Цзэдуна «Только что пил воду Чанша, а теперь ем учанскую рыбу». Учанская рыба, научное название — большеголовый лещ, происходит из озера Лянцзыху в Эчжоу, отличается нежным, свежим мясом, малым количеством костей и толстой мякотью. Самый классический способ приготовления — на пару: целую рыбу выкладывают с имбирной соломкой, зелёным луком и красным перцем, готовят на сильном огне, сохраняя чистейшую сладость рыбного мяса, а после готовности поливают кипящим маслом — «ш-ш-ш» и аромат разносится повсюду. Тушение в соевом соусе и тушение с соусом из бобов также распространены, у каждого свой вкус. Учанская рыба — обязательное блюдо на банкетах в Хубэе, а также классическое блюдо, которое обязательно стоит попробовать туристам в Ухани.
📍 Крупные рестораны хубайской кухни и рыбные рестораны Ухани, такие как Дачжунхуа, Хуцзинь, сеть ресторанов Яньянтянь
Утиные шеи
Один из самых влиятельных вкладов Ухани в китайскую культуру снеков. Уханьские утиные шеи происходят с улицы Цзинъулу в Ханькоу; после тушения в рассоле они острые, ароматные, с мясом, соединённым с костями, и сам процесс обгладывания доставляет удовольствие. Суть утиных шей — в рецепте рассола: десятки видов китайских трав и специй долго варятся, идеально впитывая остроту, пряность, свежесть и солёность в каждый кусочек мяса и костей утиной шеи. В поедании утиных шей важна техника «обгладывания»: зубы разрывают упругие сухожилия, острота и пряность поочерёдно бьют по вкусовым рецепторам, и чем больше грызёшь, тем больше втягиваешься. Бренды «Чжоу Хэй Я» и «Цзинъу», вышедшие из Ухани, уже распространились по всей стране, но самый аутентичный вкус по-прежнему на улицах Ухани.
📍 Улица утиных шей Цзинъулу (место зарождения), магазины Чжоу Хэй Я, аутентичные тушёные утиные шеи в Цайдяне
Трёхсвежее доупи
Уникальный традиционный утренний снек Ухани, наряду с горячей сухой лапшой являющийся двумя королями уханьского раннего завтрака. Приготовление трёхсвежего доупи — настоящее искусство: жидкость из молотых бобов мунг и риса разливают тонким слоем по большому чугунному котлу, выкладывают слой клейкого риса, посыпают кубиками свежего мяса, свежими креветками и кубиками свежего бамбука (это и есть «три свежести»), переворачивают и жарят до золотистой хрустящей корочки. Нарезают квадратами и подают: внешняя корочка золотистая и хрустящая, начинка мягкая и ароматная; откусив, ощущаешь слоистость — хрустящий, мягкий, клейкий и свежий вкусы сливаются на зубах. Наблюдение за тем, как мастер переворачивает доупи у большого котла, само по себе захватывающее представление.
📍 Хубусян Лаотунчэн доупи (столетний бренд), Янь Лаояо доупи даван, свежеприготовленные на утренних лотках
Рекомендации по проживанию
Район Учан (окрестности башни Жёлтого журавля / озера Дунху)
Самая центральная туристическая зона проживания в Ухани: башня Жёлтого журавля, Хубусян, мост через Янцзы, Таньхуалинь, озеро Дунху, Музей провинции Хубэй и другие главные достопримечательности находятся поблизости. В районах Сымынькоу и Чжуннаньлу большой выбор отелей — от бюджетных до высококлассных, удобное транспортное сообщение, метро рядом.
Набережная Ханькоу / улица Цзянханьлу
Торговый центр и модная достопримечательность Ухани. Пешеходная улица Цзянханьлу, набережная Ханькоу и столетние здания бывшей концессии — изюминки этого района. Вечером можно прогуляться по набережной и полюбоваться световым шоу на противоположном берегу Учана. Цзянханьлу — одна из самых длинных пешеходных улиц Китая, шопинг и питание чрезвычайно удобны.
Туристическая зона горы Уданшань
У подножия горы Уданшань в туристической зоне озера Тайцзиху и посёлке Уданшань есть различные варианты проживания — от хостелов до курортных отелей. Для наблюдения за рассветом рекомендуется остановиться в гостевых домах near Уялин или вершины Цзиньдин — условия простые, но расположение превосходное. На берегу озера Тайцзиху есть высококлассные курортные отели с прекрасным окружением.
Городская зона Эньши
Административный центр Эньши-Туцзя-Мяоского автономного округа, база для проживания при посещении величественного каньона Эньши, крепости туцзя и ущелья Пиншань в Хэфэне. Отели в городе отличаются хорошим соотношением цены и качества, гостевые дома в стиле народности туцзя имеют особый колорит. Ночной рынок древнего города Шинань оживлён, еда разнообразна.
Транспортный гид
Как добраться
💡 Уханьский аэропорт Тяньхэ — крупнейший международный аэропорт в Центральном Китае, располагающий множеством прямых внутренних и международных рейсов; дорога от аэропорта до центра города на метро занимает около 1 часа. Ухань — ключевой узел китайской сети высокоскоростных железных дорог, известный как «перекрёсток девяти провинций»; из Пекина (около 4,5 часов), Шанхая (около 4 часов), Гуанчжоу (около 4 часов) и Чэнду (около 5 часов) можно добраться на высокоскоростном поезде без пересадок. В Ухане три железнодорожных вокзала — обращайте внимание на то, какому вокзалу соответствует ваш поезд. Восточный вокзал Ичана — ворота к плотине «Три ущелья», а вокзал Эньши — отправная точка к Гранд-каньону Эньши
Городской транспорт
🚇 Метро: метро Уханя хорошо развито (открыто 12 линий) и охватывает основные достопримечательности и транспортные узлы; в других городах метро нет
🚌 Автобусы: автобусные системы всех городов развиты, автобусные маршруты Уханя плотно покрывают весь город. Между достопримечательностями в основном перемещаются на туристических автобусах или арендованных автомобилях
🚕 Такси: в Ухане начальная цена 10 юаней, рекомендуется пользоваться Didi. В часы пик в центре города бывают пробки, метро надёжнее. Для поездок к удалённым достопримечательностям, таким как Уданшань и Шэньнунцзя, рекомендуется заранее заказывать арендованный автомобиль
💡 Три района Уханя разделены рекой, и в часы пик на туннелях и мостах через реку серьёзные пробки — отдавайте предпочтение метро. Паром через Янцзы — особый вид транспорта, позволяющий ощутить колорит Уханя (2 юаня с человека). От Уханя до Ичана на высокоскоростном поезде около 2 часов, до Шияня (Уданшань) около 2 часов, до Эньши около 4,5 часов. Транспорт в Шэньнунцзя относительно неудобен, рекомендуется ехать на собственном или арендованном автомобиле
Ориентировочный бюджет
Экономный туризм
250–400 юаней в день
Проживание: хостел 50–80 юаней, эконом-отель 100–150 юаней
Питание: 50–100 юаней
Транспорт: 50–80 юаней
Комфортный туризм
500–900 юаней в день
Проживание: бутик-отель / аутентичный гостевой дом 250–500 юаней
Питание: 120–250 юаней
Транспорт: 100–200 юаней
Люксовый туризм
От 1500 юаней в день
Проживание: высококлассный курортный отель / люкс с видом на реку от 800 юаней
Питание: от 300 юаней
Транспорт: арендованный автомобиль 500–800 юаней
Полезная информация
Способы оплаты
WeChat Pay и Alipay повсеместно принимаются в Ухане и городах окружного уровня. В ларьках на территории Уданшаня и Шэньнунцзя, а также в отдалённых горных районах Эньши рекомендуется иметь при себе немного наличных
Язык
Распространён путунхуа, местные жители также говорят на хубэйском диалекте (уханьский говор довольно колоритен). Молодёжь в Ухане в основном без проблем общается на английском, на главных достопримечательностях есть указатели на английском, однако в отдалённых районах, таких как Эньши и Шэньнунцзя, английский распространён слабо — рекомендуется использовать приложения-переводчики
Безопасность
Обстановка безопасная, туристическая среда развитая и надёжная. На горных дорогах Уданшаня и Гранд-каньона Эньши соблюдайте осторожность, чтобы не поскользнуться, и следуйте правилам безопасности на подвесных дорожках. Летом в Ухане очень жарко — берегитесь теплового удара, носите с собой солнцезащитные средства и достаточное количество воды. В горах Шэньнунцзя большие перепады дневных и ночных температур — следите за теплом
Связь
В Ухане повсеместное покрытие 4G/5G, на территории Уданшаня и Гранд-каньона Эньши сигнал в основном нормальный. В некоторых горных районах Шэньнунцзя сигнал слабый — рекомендуется заранее скачать офлайн-карты
Население
57,75 млн
Площадь
185 900 км²
Высота над уровнем моря
23 м
Часовой пояс
UTC+8
Координаты
30,6° с. ш., 114,3° в. д.
Основание города
1500 г. до н. э.
Рекомендуемые маршруты
Ухань: лучшее в городе за 4 дня (большая река, большое озеро, большой Ухань)
Глубокое знакомство с классической культурой и кухней трёх районов Уханя, ощущение богатой истории и кипучей жизни города-«перекрёстка девяти провинций»
Ухань + Уданшань + плотина «Три ущелья»: углублённое путешествие на 7 дней (знаменитая башня, гора бессмертных, плотина)
От городского колорита Уханя до даосской обители Уданшаня и далее до грандиозной плотины «Три ущелья» — за одну поездку вы увидите три главные жемчужины Хубэя
Панорама Хубэя за 10 дней (Ухань + Уданшань + Шэньнунцзя + Эньши + Три ущелья)
Путешествие через весь Хубэй: от мегаполиса Уханя до священной горы Уданшань, от первозданных заповедников Шэньнунцзя до чудес каньона Эньши и до величественной плотины «Три ущелья» — всё лучшее в Хубэе за одну поездку
Чуская культура Уханя + гастрономическое путешествие за 3 дня (вкус города дружбы)
Специально для любителей культуры и гурманов: погружение в чуские корни Уханя и культуру утренней трапезы «гоцзао», ощущение самого аутентичного колорита города на реке
Часто задаваемые вопросы
Начните планировать ваше путешествие по Хубэю
Наши туристические консультанты составят индивидуальный маршрут, чтобы ваша поездка по Хубэю прошла без забот.
