中國美食聞名世界，但如果你只在外國的中餐館喫過飯，可能會對其令人驚訝的食材範圍和多樣性感到震驚。中國美食有無數美味奇妙的菜餚。不同地區的人有不同的菜系類型，口味可以是清淡、甜、鹹、辣或酸。
中國人喫什麼
瞭解這個幾乎什麼都願意喫的民族的一些獨特菜餚。另見……
中國食材
通過15個事實瞭解中國美食
中國美食的5種關鍵風味
中國人早餐喫什麼
十大最受歡迎的中國甜點
15道最受歡迎的中國菜
中國的地方菜系類型
中國可以分爲幾個具有不同烹飪風格的地區。所使用的食材基於各地區的自然和農產品。
中國地方菜系的主要特點可以描述如下：
中國北方菜
中國西部菜
中國中部菜
中國東部菜
中國的宗教與養生菜系
中國素食
中國藥膳
在中國用餐你應該知道的事
· 關於在中國用餐你可能不知道的10個事實
· 中國的餐館是什麼樣的
· 中餐如何上菜
· 中國的用餐時間——中國人何時喫、喫什麼、怎麼喫
· 如何在中國餐館點菜
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· 帶孩子在中國用餐——你需要知道的事
中國用餐禮儀與文化
作爲一個文明古國，中國非常注重既定禮儀。經過數千年的發展，中國擁有自己獨特的用餐文化和禮儀，外國遊客可能會覺得這與他們習慣的相當不同，甚至覺得奇怪。
在中國如何用餐——中國用餐禮儀
中式宴會的座次安排
中國食物的象徵意義
中國筷子
中國烹飪——食譜與說明
中國烹飪聞名世界。中國美食有其獨特的烹飪風格。重點在於新鮮、時令的食材，以最少的繁瑣烹製，並在色澤、口感和擺盤上達到完美的平衡。參見七大中國烹飪方法。
7種最受歡迎的中國烹飪方法
10件必備的中國烹飪用具
