Panduan Sarapan Hotel di China

Pengalaman sarapan di hotel China adalah sesuatu yang ramai pengembara gemar nikmati pada pagi yang sibuk. Ia cara sempurna untuk mengisi tenaga bagi hari yang panjang menjelajah tarikan pelancongan.
Tetapi apabila melancong ke luar negara, mengetahui apa yang akan dihadapi sentiasa menjadi perkara yang sukar. Oleh itu, kami telah menghimpunkan segala yang mungkin anda ingin tahu tentang sarapan hotel di China. Bersedia, ketahui apa yang akan ada di bufet pagi.
Hotel bajet dan sederhana
Jika anda merancang melancong secara bajet di China dan menginap di hotel bajet dan sederhana, masih ada kemungkinan besar untuk mendapat sarapan percuma. Walaupun hotel satu dan dua bintang serta asrama belia mungkin tidak menyediakan atau jarang menyediakan sarapan, hotel tiga bintang ke atas biasanya menyediakan sarapan percuma dengan pasti. Namun begitu, apa yang ada di atas meja akan berbeza mengikut wilayah China tempat anda berada dan sama ada hotel itu biasa menerima pelancong asing.
Jika anda menginap di rumah penginapan desa tanpa bintang dalam perjalanan anda, jangkakan hanya makanan tempatan yang sangat asas. Di Beijing dan kawasan bandar lain di China, banyak hotel bajet dan sederhana biasa menerima pelancong.
Sarapan Cina tipikal yang mungkin anda makan di rumah orang lain kemungkinan besar hanya termasuk makanan sarapan tradisional, tetapi hotel kemungkinan besar juga akan menyediakan beberapa alternatif Barat. Sudah tentu, pilihan tempatan akan berbeza mengikut masakan tempatan. Makanan yang mungkin anda lihat pada menu di seluruh China termasuk:
Bubur (zhōu /joh/)
Bubur nasi Cina tipikal
Hidangan tradisional Cina ini adalah pilihan popular di meja sarapan, sering ditambah buah untuk rasa manis, atau daging sebagai pilihan masin.
Nasi goreng (chǎofàn /chaow-fan/)
Di China, nasi ada pada setiap hidangan, dan periuk besar nasi boleh dilihat di hampir setiap bufet sarapan hotel.
Penkek (jiān bǐng /jyen-bing/)
Sejenis lempeng atau krep gaya Cina. Biasanya disajikan dengan daun bawang, sosej dan sayur-sayuran.
Cakoi (yóutiáo /yoh-tyaow/)
Adunan panjang ini disajikan panas, biasanya dicicah dengan segelas susu soya yang disediakan.
Baozi (bāozi /baow-dzuh/)
Baozi ialah snek klasik dengan pelbagai jenis inti.
Baozi sangat biasa dalam kebanyakan hidangan di China, tetapi juga sering muncul di meja sarapan di seluruh negara. Ia mungkin berinti manis seperti pes kacang merah atau kastard, dan juga sering berinti daging dan sayur-sayuran.
Minuman
Di hotel China tipikal, minuman sarapan akan mempunyai pelbagai pilihan. Biasanya disediakan minuman tradisional seperti jus jagung, teh susu dan minuman badam, serta air panas yang sering diminum orang China secara percuma. Mungkin juga ada pelbagai teh, air berkarbonat dan jus.
Hotel mewah
Hotel mewah biasanya menyediakan lebih banyak pilihan Barat.
Bagi pengembara mewah, pilihan sarapan di China lebih kaya dan lebih kebaratan. Makanan tradisional yang disebutkan di atas mungkin masih ada dalam menu, tetapi jangkakan ada juga beberapa makanan import di sebelahnya.
Perbezaan utama antara hotel tiga, empat dan lima bintang bergantung kepada rangkaian hotel dan lokasi geografi. Sesetengah rangkaian seperti Hyatt dan Marriott akan menyediakan makanan import berkualiti sebagai tambahan kepada pilihan tempatan. Manakala hotel Cina, walaupun lima bintang, lebih cenderung menyediakan masakan tempatan berbanding makanan import semata-mata.
Begitu juga, lokasi geografi anda di China serta tahap pengaruh budaya Barat akan mempengaruhi jenis sarapan yang mungkin anda lihat.
Di bekas tanah jajahan British Hong Kong, kebanyakan hotel mewah akan menyediakan sarapan Inggeris penuh. Kacang, biskut, jem gooseberry dan kegemaran sarapan Inggeris lain biasanya akan muncul dalam hidangan sarapan.
Beijing
Beijing telah menjadi sebuah bandar yang begitu kosmopolitan sehingga, bergantung kepada rangkaian hotel tempat anda menginap, anda boleh menemui hampir apa-apa jenis sarapan yang anda mahukan. Hotel milik Amerika pasti akan menyediakan bijirin, yogurt, bagel dan lain-lain yang anda gemari, bersama pilihan tradisional Cina.
Shanghai
Sarapan
Di Shanghai, keadaannya lebih kurang sama seperti Beijing. Bandar ini mempunyai hubungan antarabangsa yang begitu luas sehingga mudah untuk mencari apa sahaja yang anda mahukan. Namun begitu, kerana lebih dekat dengan pantai, pilihan makanan laut segar mungkin berbeza. Contohnya, bubur makanan laut adalah sarapan tradisional Shanghai.
Harbin
Oleh kerana kawasan utara China seperti Harbin menerima pengaruh Rusia yang kuat, sarapan di sini akan kelihatan agak berbeza. Di hotel mewah, anda mungkin menemui pelbagai sup dan sosej Rusia muncul dalam menu sarapan atau bufet.
China Selatan
Bergantung kepada tahap pengaruh asing, susunan sarapan hotel di China Selatan akan berbeza-beza. Walaupun di hotel tiga hingga lima bintang dari sumber antarabangsa anda boleh menjangkakan makanan tempatan selatan, anda juga boleh menjangkakan hidangan import dari tanah air.
Tiada sarapan? Tiada masalah
Makanan jalanan sarapan tipikal China.
Jika hotel anda tidak menyediakan sarapan percuma, jangan panik. Di setiap bandar utama di China mudah untuk mencari alternatif cepat dan mudah. Penetrasi restoran makanan segera Barat seperti Starbucks, Costa dan McDonald's memudahkan pelancong mencari makanan sarapan yang biasa dan mereka gemari.
Jika anda kecewa kerana terlepas sarapan tradisional Cina, masih ada pilihan. Pada waktu pagi di kawasan pejalan kaki mudah untuk mencari penjaja jalanan yang menjual makanan sarapan tradisional dari troli. Malah sesetengah restoran Barat juga mengambil langkah menambah lebih banyak pilihan tradisional dalam menu. Anda boleh mencuba skon teh hijau di Starbucks, atau menikmati cakoi dan teh susu panas di McDonald's.
Rancang perjalanan anda ke China
Ingin merasai sarapan tradisional Cina