Plat emblématique du Nord-Est, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, avec une saveur aigre-douce
Ingrédients principaux
- Filet de porc (pork loin)
- Fécule (starch)
- Vinaigre (vinegar)
- Sucre (sugar)
Description (anglais)
Northeastern classic: crispy pork slices in sweet and sour sauce
