동북 지역의 대표 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 맛이 특징입니다
주요 재료
- 돼지 안심(pork loin)
- 전분(starch)
- 식초(vinegar)
- 설탕(sugar)
설명(영어)
Northeastern classic: crispy pork slices in sweet and sour sauce
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