Poitrine de porc mijotée lentement à la sauce soja et au sucre candi
Ingrédients principaux
- Poitrine de porc (pork belly)
- Sauce soja (soy sauce)
- Sucre candi (rock sugar)
- Anis étoilé (star anise)
Description (anglais)
Pork belly slow-braised in soy sauce and rock sugar
