Panceta de cerdo estofada a fuego lento con salsa de soja y azúcar de roca
Ingredientes principales
- Panceta de cerdo (pork belly)
- Salsa de soja (soy sauce)
- Azúcar de roca (rock sugar)
- Anís estrellado (star anise)
Descripción (en inglés)
Pork belly slow-braised in soy sauce and rock sugar
