Les raviolis aux crevettes ont une peau fine et une farce fraîche, translucides et cristallins, le roi des dim sum.
Ingrédients principaux
- Crevettes (shrimp)
- Pousses de bambou (bamboo shoots)
- Feuilles de raviolis (dumpling wrappers)
- Saindoux (lard)
Description (anglais)
Crystal shrimp dumplings
