Plato emblemático de Huaiyang, grandes albóndigas de carne estofadas y bien sazonadas
Ingredientes principales
- Carne de cerdo (pork)
- Nuez de agua (water chestnut)
- Salsa de soja (soy sauce)
- Bok choy (bok choy)
Descripción (en inglés)
Huaiyang classic: large braised pork meatballs
