훙사오 스쯔터우

훙사오 스쯔터우

화이양의 명물 요리로, 큼직한 고기 완자를 간장 베이스 소스에 조려 깊은 맛을 낸다

📍 장쑤·저장 요리 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

화이양 명요리, 큼직한 고기 완자를 홍조 방식으로 조려 깊은 맛을 낸 요리

주요 재료

  • 돼지고기(pork)
  • 올방개(water chestnut)
  • 간장(soy sauce)
  • 청경채(bok choy)

설명(영어)

Huaiyang classic: large braised pork meatballs

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