Imprescindible en la olla caliente, el punto óptimo es escaldarlo durante 7 segundos
Ingredientes principales
- Librillo de res (beef tripe)
Descripción (inglés)
Must-order for hot pot, best blanched for 7 seconds
Mao du (estómago de res)
Imprescindible en la olla caliente, el mejor sabor al escaldarlo 7 segundos
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