Flusskrebse sind scharf gewürzt und das Fleisch ist zart – eine Spezialität aus Changsha.
Hauptzutaten
- Flusskrebse (crayfish)
- Chili (chili)
- Sichuan-Pfeffer (Sichuan pepper)
- Bier (beer)
Beschreibung (Englisch)
Spicy crayfish Changsha-style
Kouwei Xia
Flusskrebse, scharf-würzig, zartes Fleisch, berühmte Spezialität aus Changsha
