Острые раки

Раки острые, мясо нежное, известное блюдо Чанша

Основные ингредиенты

• Раки (crayfish)
• Перец чили (chili)
• Сычуаньский перец (Sichuan pepper)
• Пиво (beer)

Описание (на английском)

Spicy crayfish Changsha-style