ปลาต้มน้ำส้มซีหู

อาหารขึ้นชื่อของหางโจว ปลาเฉาซึ่งราดซอสเปรี้ยวหวาน

วัตถุดิบหลัก

• ปลาเฉา (grass carp)
• น้ำส้มสายชู (vinegar)
• น้ำตาล (sugar)
• ขิง (ginger)

คำอธิบาย (ภาษาอังกฤษ)

Hangzhou signature: grass carp in sweet vinegar sauce