Kelazatan bermusim musim luruh, roe dan pes ketam yang lemak
Bahan-bahan utama
- Ketam berbulu (hairy crab)
- Halia (ginger)
- Cuka (vinegar)
- Perilla (perilla)
Penerangan (Bahasa Inggeris)
Seasonal autumn delicacy, prized for rich roe and creamy paste
Ketam Bulu
Keistimewaan bermusim musim luruh, kuning dan mentega ketam yang lemak
