Гастрономический тур по Пекину на 5 дней: классические достопримечательности (Запретный город + Великая Китайская стена) + фирменные блюда (утка по-пекински + монгольский самовар) + кулинарный мастер-класс

Добро пожаловать в столицу Китая — Пекин! Наш водитель встретит вас у выхода из аэропорта или на вокзале и сопроводит в отель в центре Пекина для заселения и отдыха. Оставшееся время вы можете провести свободно: отдохнуть в отеле, чтобы справиться с джетлагом, или прогуляться по окрестностям. Чем заняться в свободное время Обратитесь к гиду за полезными советами по путешествию — он подскажет варианты в зависимости от вашего времени и интересов. Как добраться 1. Самолёт: в Пекине два аэропорта — Пекинский международный аэропорт Дасин и Пекинский столичный международный аэропорт. Оба имеют множество международных и внутренних рейсов. Вы можете прилететь в Пекин из Малайзии, Сингапура, США, Австралии, Канады, Японии, Камбоджи и других стран, а также из большинства городов Китая, таких как Гонконг, Шанхай, Гуанчжоу, Чэнду, Сиань, Гуйлинь, Ханчжоу, Куньмин, Ухань и другие. 2. Поезд: железнодорожное сообщение в Пекине чрезвычайно развито. Вы можете добраться до Пекина на высокоскоростном поезде из Сианя (около 4–5 часов), Шанхая (около 4,5–6 часов), Уханя (около 4–5 часов), Харбина (около 5–5,5 часов) и других городов.

После завтрака вы отправитесь на экскурсию по знаменитой на весь мир площади Тяньаньмэнь. 【Площадь Тяньаньмэнь】 расположена на центральной оси Пекина и является самой большой городской центральной площадью в мире. Она занимает важное место в истории Китая, став свидетелем бесчисленных значимых исторических событий. Здесь вы увидите величественные и торжественные ворота Тяньаньмэнь, а также познакомитесь с древней китайской культурой. Затем, пройдя через площадь, вы отправитесь на экскурсию в Музей Гугун — Императорский дворец Пекина. 【Гугун】, также известный как Запретный город, расположен в центре центральной оси Пекина. Это дворец эпох Мин и Цин, а также крупнейший и наиболее хорошо сохранившийся в мире деревянный дворцовый комплекс Запретного города. Здесь вы сможете последовательно осмотреть важные дворцы вдоль центральной оси, любуясь великолепной изысканной архитектурой древних дворцов и слушая рассказ гида об исторических событиях, связанных с Гугуном. После этого вы также можете отправиться в nearby Парк Цзиншань (около 15 минут пешком), чтобы полюбоваться панорамой Гугуна и великолепными видами Пекина. В обеденное время стоит заглянуть в известный ресторан утки недалеко от Гугуна и попробовать знаменитое блюдо Пекина, которому уже шестьсот лет, — утку по-пекински. Мастер искусно нарезает мясо утки тонкими ломтиками; заверните сладкий соус, ломтики утки и свежие соломки огурца и зелёного лука в упругую тонкую лепёшку — и один укус подарит вам хрустящую утиную кожицу, нежное мясо и насыщенный аромат, которые надолго останутся в памяти. Днём вы отправитесь на автомобиле к знаменитому императорскому саду — Летнему дворцу Ихэюань. 【Ихэюань】 — крупнейший и наиболее хорошо сохранившийся императорский сад Китая, один из четырёх великих садов страны, известный как музей императорских садов. Живописные пейзажи парка, его павильоны, беседки, озёра и мосты поражают воображение.

После завтрака вы отправитесь в поездку на расстояние 73 км (около 1,5–2 часов) к одному из семи чудес света — участку Великой Китайской стены Мутяньюй. 【Мутяньюй】 — самый длинный и наиболее хорошо отреставрированный участок Великой Китайской стены, который славится как «жемчужина Великой стены». Сначала вы подниметесь на канатной дороге к 14-й сторожевой башне, а затем прогуляетесь пешком на запад, любуясь по пути величественными горными пейзажами и извилистой могучей панорамой стены, после чего достигнете высшей точки — 20-й сторожевой башни, завершив путешествие по Великой стене. Не забудьте сделать фото на память! После осмотра Великой стены вы вернётесь в центр Пекина и по пути осмотрите снаружи 【Птичье гнездо】 (Национальный спортивный центр Пекина) и 【Водный куб】 (Национальный центр водных видов спорта Пекина), а также сфотографируетесь на их фоне. Завершив это захватывающее путешествие по Великой стене, давайте соберёмся вместе и отведаем аутентичное пекинское блюдо — баранину, приготовленную в медном котле! Это особый вид хого, который передаётся в Пекине уже более семисот лет: в медном котле с тлеющими углями слегка кипит прозрачный бульон, нежные ломтики баранины быстро опускаются в него, а затем обмакиваются в густой фирменный кунжутный соус — нежность баранины, солёно-пряный вкус соуса и хрустящие овощи сливаются воедино, даря богатые и насыщенные вкусовые ощущения. Усаживайтесь вокруг котла и наслаждайтесь этим вкусным блюдом, пропитанным духом Пекина!

Сегодня утром в традиционном сыхэюане в одном из хутунов вы посетите настоящий урок китайской кулинарии. В течение примерно 2,5 часов вы своими руками приготовите цзяоцзы, лапшу и другие домашние блюда, ощутив повседневную жизнь местных жителей. После занятия прямо в этом пропитанном пекинским колоритом дворе вы отведаете обед, приготовленный собственными руками. После обеда вы сможете неспешно прогуляться по самым колоритным хутунам Пекина, полностью погрузившись в атмосферу повседневной жизни горожан. Сначала посетите расположенный неподалёку от музея хутун Удаоин, пропитанный творческой атмосферой: прогуляйтесь среди необычных магазинчиков, почувствуйте образ жизни местных жителей, а также можете побродить по переулкам хутунов и поговорить со старожилами Пекина, выросшими здесь, — послушать их рассказы об изменениях и историях хутунов тоже отличный опыт. Затем поднимитесь на старинную Барабанную башню и полюбуйтесь сверху на череду серых черепичных крыш и центральную ось города; если повезёт со временем, вы также сможете насладиться впечатляющим представлением барабанщиков. Сразу после этого вас ждёт примерно 30-минутный мастер-класс по традиционным китайским ремёслам: на выбор каллиграфия, роспись масок Пекинской оперы или вырезание из бумаги — создайте собственными руками уникальный сувенир. Далее прогуляйтесь по улице Яньдайсецзе с более чем восьмисотлетней историей — одному из самых старых и популярных хутунов Пекина. Эта короткая косая улочка когда-то была местом, где теснились лавки с курительными принадлежностями; и сейчас здесь можно увидеть разнообразные трубки из фарфора, нефрита и дерева. Кроме того, Яньдайсецзе примыкает к Шичахаю и Наньлогугсяну, и вы можете прокатиться на рикше по переулкам хутунов у озера, мимо моста Иньдин, любуясь пекинским пейзажем, нарисованным синей водой, плакучими ивами и старыми домами. Полезный совет: сегодняшняя программа насыщенна, и облик хутунов восточного и западного районов по-своему уникален. Если время ограничено, вы можете по личному интересу выбрать углублённое знакомство с культурными занятиями и визитами в семьи в хутунах восточного района или же сосредоточиться на исторических кварталах западного района и пейзажах Шичахая. В оставшееся время дня вы отправитесь к Храму Неба. 【Храм Неба】, изначально называвшийся Храмом Неба и Земли, был местом, где древние императоры поклонялись Небу, молились об урожае и дожде, а также является крупнейшим сохранившимся в Китае древним комплексом жертвенных сооружений, известным своими причудливыми великолепными постройками и древней очаровательной культурой. Здесь вы узнаете о древних жертвенных обрядах, а также осмотрите Зал Молений об урожае, Эхо-стену и Камень трёх звуков.

После завтрака завершится это незабываемое 5-дневное гастрономическое путешествие по Пекину. У вас ещё останется немного времени на самостоятельное знакомство с Пекином, пока наш водитель не отвезёт вас в аэропорт или на вокзал, чтобы вы отправились самолётом или высокоскоростным поездом к следующему пункту назначения.