생선 머리에 다진 고추를 올려, 새콤달콤하고 매콤한 향이 일품인 후난 요리의 대표 명물
주요 재료
- 생선 머리(fish head)
- 다진 고추(chopped chili)
- 생강(ginger)
- 마늘(garlic)
설명(영어)
Steamed fish head with chopped chili
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