Poulet au bain-marie

Poulet au bain-marie

Plat célèbre du Yunnan, bouillon de poulet pur cuit à la vapeur dans un pot spécial

Cuisine du Yunnan et du Guizhou Chinese Cuisine & Dishes

Plat emblématique du Yunnan, poulet cuit à la vapeur dans un pot à vapeur, bouillon pur

Ingrédients principaux

  • Poulet (chicken)
  • Notoginseng (notoginseng)
  • Baies de goji (goji berry)
  • Gingembre (ginger)

Description (anglais)

Yunnan classic: chicken steamed in a special steam pot, pure broth

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