Poisson grillé à la dai

Poisson grillé à la dai

Poisson grillé de l'ethnie dai, enveloppé et cuit avec de la citronnelle

Cuisine du Yunnan et du Guizhou Chinese Cuisine & Dishes

Poisson grillé de l'ethnie Dai enveloppé de citronnelle

Ingrédients principaux

  • Poisson (fish)
  • Citronnelle (lemongrass)
  • Petit piment (small chili)
  • Coriandre (cilantro)

Description (anglais)

Dai ethnic grilled fish wrapped in lemongrass

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