Base de suif, riche et épicée
Ingrédients principaux
- Suif de bœuf (beef tallow)
- Piment (chili)
- Poivre du Sichuan (Sichuan pepper)
- Pâte de haricots fermentés (doubanjiang)
Description (anglais)
Base riche au suif de bœuf, intensément épicée et anesthésiante
