Zhajiangmian

Zhajiangmian

Nouilles mélangées à une sauce riche à la viande, accompagnées de concombre en julienne et de pousses de soja

📍 Cuisine de Pékin 🧭 Chinese Cuisine & Dishes

Nouilles mélangées à une sauce à la viande riche, accompagnées de concombre en julienne et de pousses de soja

Ingrédients principaux

  • Nouilles (noodles)
  • Porc haché (minced pork)
  • Pâte de soja (soybean paste)
  • Concombre (cucumber)

Description (anglais)

Thick wheat noodles with savory meat sauce, cucumber and bean sprouts

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