Bien que le taux de pratique de l'anglais dans les grandes villes chinoises ne cesse d'augmenter et que de nombreux jeunes et professionnels du secteur des services puissent tenir une conversation de base en anglais, maîtriser quelques phrases courantes en chinois peut considérablement améliorer votre expérience de voyage. Même si votre prononciation n'est pas parfaite, les habitants apprécieront grandement vos efforts pour utiliser le chinois et seront souvent plus enclins à vous aider avec enthousiasme. Ce guide rassemble les expressions chinoises les plus utiles en voyage, accompagnées du pinyin et d'explications sur les contextes d'utilisation, pour vous permettre de faire face à toutes les situations en toute simplicité.
Salutations de base et formules de politesse
Ce sont les expressions les plus fondamentales et les plus importantes de la communication quotidienne. Apprendre ces quelques phrases suffit à montrer votre attitude amicale.
| Chinois | Pinyin | Signification en français | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 你好 | Nǐ hǎo | Bonjour | Pour saluer quelqu'un, dans toutes les situations |
| 谢谢 | Xièxiè | Merci | Pour exprimer sa gratitude, l'expression la plus utilisée |
| 不客气 | Bú kèqì | De rien | Pour répondre aux remerciements |
| 对不起 | Duìbùqǐ | Pardon / Excusez-moi | Pour s'excuser ou déranger quelqu'un |
| 没关系 | Méi guānxi | Ce n'est pas grave / Pas de problème | Pour répondre à des excuses ou montrer qu'on ne s'en fait pas |
| 再见 | Zàijiàn | Au revoir | Pour prendre congé |
| 请 | Qǐng | S'il vous plaît | Pour une demande polie, peut se placer en début de phrase |
| 是 | Shì | Oui | Pour exprimer l'affirmation |
| 不是 | Bú shì | Non | Pour exprimer la négation |
Conseil de prononciation : le « xiè » de « 谢谢 » se prononce comme un enchaînement rapide de « she-eh » en anglais ; le « hǎo » de « 你好 » est un troisième ton, qui descend puis remonte.
Phrases indispensables pour les transports
Que vous preniez le métro, le bus ou le taxi, ces phrases vous aideront à rejoindre votre destination sans encombre.
| Chinois | Pinyin | Signification en français | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 我要去... | Wǒ yào qù... | Je veux aller à... | Pour indiquer au chauffeur ou demander son chemin |
| 这里 | Zhèlǐ | Ici | Pour indiquer le lieu de descente |
| 那里 | Nàlǐ | Là-bas | Pour indiquer un lieu éloigné |
| 地铁站在哪里？ | Dìtiě zhàn zài nǎlǐ? | Où est la station de métro ? | Pour trouver la station de métro |
| 打表 | Dǎbiǎo | Au compteur | Pour demander au taxi d'utiliser le compteur |
| 左转 | Zuǒ zhuǎn | Tournez à gauche | Pour indiquer le chemin |
| 右转 | Yòu zhuǎn | Tournez à droite | Pour indiquer le chemin |
| 直走 | Zhí zǒu | Allez tout droit | Pour indiquer le chemin |
| 停车 | Tíng chē | Arrêtez la voiture | Pour demander de s'arrêter |
| 多远？ | Duō yuǎn? | C'est à quelle distance ? | Pour demander la distance |
| 多久？ | Duō jiǔ? | Combien de temps ? | Pour demander la durée |
| 机场 | Jīchǎng | Aéroport | Lieu courant |
| 火车站 | Huǒchē zhàn | Gare ferroviaire | Lieu courant |
| 酒店 | Jiǔdiàn | Hôtel | Lieu courant |
Astuce pratique : utilisez notre outil de carte pour taxi afin de générer une carte contenant l'adresse du destination en chinois, à montrer directement au chauffeur pour éviter la barrière de la langue. À Pékin, Shanghai et dans d'autres grandes villes, les chauffeurs de taxi utilisent généralement le compteur, mais dans certaines zones touristiques, il peut être nécessaire de demander activement « 打表 ».
Vocabulaire courant du métro
| Chinois | Pinyin | Signification en français |
|---|---|---|
| 换乘 | Huànchéng | Correspondance |
| 出口 | Chūkǒu | Sortie |
| 入口 | Rùkǒu | Entrée |
| 站 | Zhàn | Station |
| 线 | Xiàn | Ligne |
Expressions utiles pour commander au restaurant
La culture gastronomique chinoise est riche et variée. Maîtriser ces phrases vous permettra de mieux profiter de votre expérience culinaire.
| Chinois | Pinyin | Signification en anglais | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 菜单 | Càidān | Menu | Demander à voir le menu |
| 买单 | Mǎidān | Check please / Bill | Utilisé pour demander l'addition |
| 这个 | Zhège | This one | Pointer le menu ou le plat pour commander |
| 不要辣 | Bú yào là | No spicy | Demander sans piment |
| 一点点辣 | Yìdiǎndiǎn là | A little spicy | Demander peu épicé |
| 我吃素 | Wǒ chī sù | I'm vegetarian | Expliquer ses habitudes alimentaires |
| 不吃猪肉 | Bù chī zhūròu | I don't eat pork | Expliquer ses restrictions alimentaires |
| 好吃 | Hǎo chī | Delicious | Faire l'éloge de la nourriture |
| 水 | Shuǐ | Water | Demander de l'eau |
| 热水 | Rè shuǐ | Hot water | Les restaurants chinois servent souvent de l'eau chaude |
| 啤酒 | Píjiǔ | Beer | Commander des boissons |
| 茶 | Chá | Tea | Commander du thé |
| 米饭 | Mǐfàn | Rice | Plat de base |
| 面条 | Miàntiáo | Noodles | Plat de base |
| 筷子 | Kuàizi | Chopsticks | Ustensiles |
| 勺子 | Sháozi | Spoon | Ustensiles |
Rappel important : si vous avez des besoins alimentaires particuliers (halal, végétarien, allergènes), vous pouvez utiliser notre outil de carte de traduction des restrictions alimentaires pour générer une carte d'explication professionnelle en chinois, afin que le restaurant comprenne précisément vos besoins.
Vocabulaire alimentaire courant
| Chinois | Pinyin | Signification en anglais |
|---|---|---|
| 鸡肉 | Jīròu | Chicken |
| 牛肉 | Niúròu | Beef |
| 鱼 | Yú | Fish |
| 蔬菜 | Shūcài | Vegetables |
| 鸡蛋 | Jīdàn | Egg |
| 豆腐 | Dòufu | Tofu |
Phrases indispensables pour marchander
Lorsque vous faites du shopping dans un marché traditionnel ou une petite boutique, marchander un peu fait partie de la culture, mais dans les grands centres commerciaux et les chaînes, les prix sont généralement fixes.
| Chinois | Pinyin | Signification en anglais | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 多少钱？ | Duōshao qián? | How much? | Demander le prix |
| 太贵了 | Tài guì le | Too expensive | Entrée en matière pour marchander |
| 便宜一点 | Piányi yìdiǎn | Cheaper please | Demander une réduction |
| 可以刷卡吗？ | Kěyǐ shuākǎ ma? | Can I pay by card? | Demander le mode de paiement |
| 可以用微信吗？ | Kěyǐ yòng Wēixìn ma? | Can I use WeChat Pay? | Demander le paiement mobile |
| 可以用支付宝吗？ | Kěyǐ yòng Zhīfùbǎo ma? | Can I use Alipay? | Demander le paiement mobile |
| 我买两个 | Wǒ mǎi liǎng gè | I'll buy two | Indiquer la quantité d'achat |
| 不要 | Bú yào | I don't want it | Refuser d'acheter |
| 我再看看 | Wǒ zài kànkan | I'll look around more | Refus poli |
| 有发票吗？ | Yǒu fāpiào ma? | Do you have a receipt? | Demander une facture |
Conseil shopping : dans les marchés touristiques comme le marché de Xiushui à Pékin ou le temple du Dieu de la Ville à Shanghai, les commerçants affichent généralement des prix initiaux très élevés, et vous pouvez marchander hardiment jusqu'à 30-50 %. Mais dans les centres commerciaux officiels et les boutiques de marque, les prix sont fixes et marchander paraîtrait impoli.
Phrases courantes pour l'hébergement et l'enregistrement
La réception des hôtels propose généralement un service en anglais, mais maîtriser ces phrases reste très utile.
| Chinois | Pinyin | Signification en anglais | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 我有预订 | Wǒ yǒu yùdìng | I have a reservation | Enregistrement à l'hôtel |
| 入住 | Rùzhù | Check in | Enregistrement à l'hôtel |
| 退房 | Tuì fáng | Check out | Procédure de départ |
| 房间号 | Fángjiān hào | Room number | Demander ou indiquer le numéro de chambre |
| 钥匙 | Yàoshi | Key | Demander la clé de la chambre |
| 房卡 | Fángkǎ | Room card | Carte-clé utilisée dans les hôtels modernes |
| WiFi密码是什么？ | WiFi mìmǎ shì shénme? | What's the WiFi password? | Demander le mot de passe du réseau |
| 空调 | Kōngtiáo | Air conditioning | Équipements de la chambre |
| 热水 | Rè shuǐ | Hot water | Se renseigner sur l'approvisionnement en eau chaude |
| 毛巾 | Máojīn | Towel | Demander une serviette |
| 打扫房间 | Dǎsǎo fángjiān | Clean the room | Demander le service de nettoyage |
| 不要打扰 | Bú yào dǎrǎo | Do not disturb | Accrocher le panneau ou informer la réception |
Phrases clés pour les urgences
Nous espérons que vous n'en aurez jamais besoin, mais les connaître peut vous sauver la vie en cas d'urgence.
| Chinois | Pinyin | Signification en anglais | Contexte d'utilisation |
|---|---|---|---|
| 救命！ | Jiùmìng! | Help! | Appel de détresse |
| 我需要帮助 | Wǒ xūyào bāngzhù | I need help | Demander de l'aide |
| 请叫警察 | Qǐng jiào jǐngchá | Please call the police | Besoin d'appeler la police |
| 请叫救护车 | Qǐng jiào jiùhùchē | Please call an ambulance | Urgence médicale |
| 我不舒服 | Wǒ bù shūfu | I don't feel well | Malaise physique |
| 医院在哪里？ | Yīyuàn zài nǎlǐ? | Where is the hospital? | Chercher un hôpital |
| 我迷路了 | Wǒ mílù le | I'm lost | Demander de l'aide en cas d'égarement |
| 我的护照丢了 | Wǒ de hùzhào diū le | I lost my passport | Perte de passeport |
| 我的钱包丢了 | Wǒ de qiánbāo diū le | I lost my wallet | Perte de portefeuille |
| 我过敏 | Wǒ guòmǐn | I'm allergic | Signaler une allergie |
Numéros d'urgence :
- 110 - Police
- 120 - Ambulance
- 119 - Pompiers
Nombres et expressions temporelles
Maîtriser les nombres de base vous aidera à comprendre les prix, les horaires et les adresses.
Nombres de 1 à 10
| Chinois | Pinyin | Nombre |
|---|---|---|
| 一 | Yī | 1 |
| 二 | Èr | 2 |
| 三 | Sān | 3 |
| 四 | Sì | 4 |
| 五 | Wǔ | 5 |
| 六 | Liù | 6 |
| 七 | Qī | 7 |
| 八 | Bā | 8 |
| 九 | Jiǔ | 9 |
| 十 | Shí | 10 |
Remarque : pour dire « deux (objets) », on utilise « 两 » (liǎng) et non « 二 » (èr), par exemple « 两个人 » (liǎng gè rén).
Nombres plus grands
| Chinois | Pinyin | Nombre |
|---|---|---|
| 百 | Bǎi | 100 |
| 千 | Qiān | 1 000 |
| 万 | Wàn | 10 000 |
Exemple : 25元 = 二十五元 (èrshíwǔ yuán)
Expressions temporelles
| Chinois | Pinyin | Signification en français |
|---|---|---|
| 今天 | Jīntiān | Aujourd'hui |
| 明天 | Míngtiān | Demain |
| 昨天 | Zuótiān | Hier |
| 现在 | Xiànzài | Maintenant |
| 早上 | Zǎoshang | Matin |
| 中午 | Zhōngwǔ | Midi |
| 下午 | Xiàwǔ | Après-midi |
| 晚上 | Wǎnshang | Soir |
Expressions des jours de la semaine
| Chinois | Pinyin | Signification en français |
|---|---|---|
| 星期一 | Xīngqīyī | Lundi |
| 星期二 | Xīngqī'èr | Mardi |
| 星期三 | Xīngqīsān | Mercredi |
| 星期四 | Xīngqīsì | Jeudi |
| 星期五 | Xīngqīwǔ | Vendredi |
| 星期六 | Xīngqīliù | Samedi |
| 星期天 | Xīngqītiān | Dimanche |
Outils pratiques et ressources d'apprentissage
Applications de traduction recommandées
Maîtriser les phrases de base est important, mais avoir un outil de traduction sur soi permet de répondre à des besoins de communication plus complexes :
Google Traduction
- Prise en charge du téléchargement du pack de traduction hors ligne pour le chinois
- La fonction de traduction par photo permet de reconnaître les menus et les panneaux
- Le mode conversation vocale facilite les échanges en temps réel
- La saisie manuscrite convient à ceux qui ne connaissent pas le pinyin
Baidu Traduction
- Plus stable en Chine continentale
- Reconnaissance plus précise des dialectes et de l'argot chinois
- Prise en charge des packs de traduction hors ligne
- Traduction par photo rapide
Youdao Dictionnaire
- Grand vocabulaire et exemples riches
- Idéal pour l'apprentissage et la compréhension approfondie
- Prise en charge des favoris et du carnet de vocabulaire
Astuces pour la traduction par photo
La fonction de traduction par photo des applications modernes est très puissante. Lors de son utilisation, veuillez noter :
- Assurez-vous que la lumière est suffisante et le texte net
- Prenez la photo autant que possible à la verticale, en évitant l'inclinaison
- Convient aux menus, panneaux, modes d'emploi, etc.
- Les résultats de traduction sont donnés à titre indicatif ; les contenus complexes peuvent être imprécis
Conseils d'apprentissage
Si vous prévoyez de séjourner longtemps en Chine, il est recommandé de :
- Apprendre le système pinyin : maîtriser le pinyin vous aide à lire n'importe quel caractère chinois
- Pratiquer les tons : le chinois a quatre tons, et des tons différents changent complètement le sens
- Utiliser des applications d'échange linguistique : comme HelloTalk, Tandem, pour pratiquer la conversation avec des Chinois
- Regarder des œuvres audiovisuelles chinoises : avec sous-titres pour apprendre les expressions quotidiennes
Petits conseils culturels
Quelques points culturels à garder en tête lors de l'utilisation du chinois :
- Accompagner de gestes : lorsque vous dites « ceci », vous pouvez pointer l'objet du doigt, mais ne pointez pas les personnes avec l'index, c'est considéré comme impoli
- Sourire et hocher la tête : même sans parler la langue, un sourire et un hochement de tête transmettent de la bienveillance
- L'essentiel est d'essayer : les Chinois apprécient généralement que les étrangers tentent de parler chinois, même si la prononciation n'est pas parfaite, il ne faut pas s'inquiéter
- Éviter les sujets sensibles : lors d'une première rencontre, évitez de discuter de politique, de religion et d'autres sujets sensibles
- Formules d'adresse polies : pour les personnes âgées ou le personnel de service, vous pouvez dire « 师傅 » (shīfu) pour montrer du respect
En résumé
Maîtriser ces phrases chinoises de base rendra votre voyage en Chine plus fluide et plus agréable. Rappelez-vous que la langue n'est qu'un outil ; le plus important est de garder une attitude ouverte et amicale. La plupart des Chinois sont très chaleureux et hospitaliers ; même sans parler la langue, grâce aux gestes, aux applications de traduction et à ces phrases de base, vous pourrez vivre une très bonne expérience de voyage.
Il est recommandé, avant le départ, de recopier les phrases les plus courantes de ce guide sur de petites fiches à emporter avec vous, ou de les enregistrer en captures d'écran dans l'album de votre téléphone pour les consulter à tout moment. En combinant avec les outils de carte pour taxi et les cartes de traduction des restrictions alimentaires proposés sur notre site, vous pourrez faire face en toute confiance à diverses situations durant votre voyage.
Bon voyage en Chine ! (Zhù nǐ zài Zhōngguó lǚxíng yúkuài !)
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