쏸차이위

생선살이 부드럽고, 절인 채소가 아삭하며, 새콤달콤해 입맛을 돋운다

주요 재료

• 초어(grass carp)
• 절인 배추(pickled cabbage)
• 절인 고추(pickled chili)
• 생강(ginger)

설명(영어)

Fish fillet soup with pickled mustard greens