14 fleurs et fruits du Nouvel An chinois pour vous porter chance en 2027

Outre les plats porte-bonheur, les fruits et les fleurs sont aussi des éléments essentiels du Nouvel An chinois. Fleurs et fruits ont une signification particulière pendant cette période. Voici notre sélection des fleurs et fruits porte-bonheur les plus souvent offerts en cadeau et utilisés comme décorations du Nouvel An chinois.
1. Mandariniers ou kumquats — richesse et chance
Le kumquat est une plante d'intérieur très populaire pendant les vacances du Nouvel An chinois, surtout dans le sud de la Chine, à Hong Kong, Macao, au Guangdong et au Guangxi, où l'on parle cantonais. Avoir un kumquat chez soi symbolise un vœu de richesse et de chance.
En cantonais comme en mandarin, le nom de cet arbre ressemble au mot « chance ».
2. Saule argenté — croissance et prospérité
Ce sont les bourgeons du saule ; ils sont magnifiques, presque soyeux, et donnent de jeunes pousses vertes. Cette fleur est un signe de croissance et annonce la prospérité.
3. Bambou de la chance — force
Le bambou de la chance est un symbole de force en Chine. On le courbe, le tord et l'enroule souvent en diverses formes. Cette plante est décorée de rubans rouges et d'ornements porte-bonheur.
4. Orchidée — fertilité et abondance
Pendant le Nouvel An chinois, tous les marchés aux fleurs ou fleuristes regorgent de bouquets, de pots et de compositions d'orchidées — les variétés et les couleurs sont infinies.
L'orchidée est en Chine une fleur raffinée, belle et élégante, longtemps considérée comme un symbole de « nombreux enfants », de fertilité et d'abondance. L'orchidée symbolise aussi l'élégance, le luxe et la pureté. Ces fleurs sont des cadeaux précieux en cette saison.
5. Fleurs de pêcher — prospérité et croissance
Ces fleurs sont très populaires à cette période et souvent utilisées comme décoration. Les fleurs de pêcher symbolisent le romantisme, la prospérité et la croissance. Elles sont très appréciées des jeunes célibataires en quête d'amour.
Cette plante est considérée comme sacrée en Chine. La pêche représente la longévité, ce qui rend les pêches et les fleurs de pêcher très importantes pour les Chinois, surtout à cette période.
6. Fleur de prunier — résilience et courage
Ces fleurs rose vif symbolisent la résilience et la fiabilité — deux qualités indispensables pour réussir dans la vie. On les voit partout dans les parcs et les jardins à cette saison. C'est l'une des fleurs symboliques les plus importantes pour les Chinois, représentant l'endurance et le courage. La fleur de prunier forme avec l'orchidée (noblesse), le bambou (droiture) et le chrysanthème (humilité) les « Quatre Gentilshommes ».
7. Pivoine — richesse et paix
C'est une magnifique fleur associée à la beauté féminine, à la pureté, à l'affection et au charme. On l'appelle la « fleur de la richesse et de l'honneur ». La pivoine rouge est particulièrement auspicieuse.
8. Narcisse — chance et prospérité
Cette fleur symbolise la chance et la prospérité ; son aspect est unique et élégant. C'est l'une des fleurs les plus auspicieuses du Nouvel An chinois ; on peut la cultiver dans une coupelle peu profonde remplie d'eau et de galets, pour le plaisir des yeux et son parfum agréable.
9. Anthurium — prospérité
Les anthuriums rouges ou roses sont très appréciés et souvent utilisés pour le Nouvel An chinois. Considérée comme une fleur porte-bonheur, elle symbolise la prospérité. Ses fleurs en forme de petit cœur sont aussi parfaites pour la Saint-Valentin.
10. Mandarines — abondance et bonheur
Les mandarines sont très populaires ; dès quelques semaines avant la Fête du Printemps, on voit des pots couverts de mini-mandarines (de vraies mandarines, ou des kumquats).
La mandarine ressemble au soleil et s'accorde avec la voie du yang (positif), ce qui en fait un symbole hautement auspicieux d'abondance et de bonheur.
Les arbustes en pot sont idéaux pour la décoration intérieure du Nouvel An chinois et sont vendus dans tous les grands marchés aux fleurs. Ils représentent « l'arbre chanceux chargé de fruits ».
Par tradition, les familles chinoises placent des mandarines et des enveloppes rouges près de l'oreiller des enfants pour leur porter chance. On met aussi des mandarines dans la jarre à riz de la maison pour bénir toute la famille, et on en offre aux proches.
11. Pomélo — chance et réunion
Qu'il soit vert ou jaune (mûr), le pomélo est un fruit important. Sa saison tombe juste avant le Nouvel An et il est souvent utilisé en cuisine. On pense aussi qu'il apporte la chance à la famille.
On place généralement un ou deux pomélos chez soi comme décoration. Les disposer par paire est préférable, car comme le dit le proverbe — « les bonnes choses vont par deux ». Ce fruit symbolise aussi la réunion familiale.
12. Pomme — harmonie et paix
Dans la culture chinoise, le mot « pomme » (ping) est homophone de « paix » (ping), signifiant tranquillité et sérénité ; la pomme symbolise donc un vœu de paix. La pomme verte représente l'argent, tandis que la pomme rouge symbolise la prospérité et l'abondance.
13. Pastèque — richesse et prospérité
La pastèque est considérée comme une source de richesse. Comme elle contient de nombreuses graines, elle est aussi un symbole de fécondité et de nombreux enfants.
14. Raisin — richesse et chance
Le raisin est appelé fruit de luxe et était souvent consommé par la royauté. Il symbolise la richesse, la chance, la fécondité et la prospérité.
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