Reiseführer Guangzhou
Guangzhou ist die Hauptstadt der Provinz Guangdong und das Kernstück der Greater Bay Area. Die Stadt trägt auch die Beinamen „Stadt der Widder“ und „Blumenstadt“ und blickt auf über 2000 Jahre Handelsgeschichte zurück. Der Canton Tower, der Chen-Clan-Ahnenpalast, die Shamian-Insel und die nächtliche Skyline am Perlfluss bilden ein beeindruckendes Ensemble, und die Kultur des Dim Sum und der kantonesischen Küche ist landesweit berühmt.
Guangzhou hat ein warmes Klima und ist das ganze Jahr über bereisbar. Es ist ein wichtiges Tor für die Einreise in den Süden Chinas und bietet bequeme Verbindungen nach Foshan, Shenzhen, Kaiping und anderen Orten.
Sehenswürdigkeiten
Canton Tower – von oben den Perlfluss überblicken, besonders bei Nacht; Chen-Clan-Ahnenpalast – ein Höhepunkt der Lingnan-Baukunst; Shamian-Insel – ein historisches Viertel mit europäischem Flair; Yuexiu-Park und Widder-Statue – Wahrzeichen der Stadt; Baiyun-Berg – Aussicht über die ganze Stadt; Perlfluss-Nachtfahrt – die Lichter beider Ufer genießen; Beijing-Straße – belebte Gassen einer tausendjährigen Handelsstadt; Chimelong-Resort – Themenpark und Wildtierwelt.
Kulinarische Spezialitäten
Kantonesischer Dim Sum (Garnelen-Dumplings, Siu Mai, Char Siu Bao), Siu Mei, Huhn nach kantonesischer Art, Wan-Tan-Nudeln, Reisnudelrollen, Doppelte Milchcreme, Boot-Congee.
Beste Reisezeit
Das Klima in Guangzhou ist warm, am angenehmsten ist es im Herbst und Winter (Oktober–Dezember); der Frühling ist feucht und regnerisch, der Sommer heiß, doch Innenräume und kulinarische Erlebnisse bleiben davon unberührt.
Verkehrshinweise
Die U-Bahn von Guangzhou ist gut ausgebaut, der internationale Flughafen Baiyun verbindet die Stadt national und international; vom Bahnhof Guangzhou South bestehen schnelle Hochgeschwindigkeitsverbindungen nach Shenzhen, Hongkong und vielen anderen Städten.
Reisevorschlag
Klassische Zwei-Tage-Tour: Am ersten Tag Chen-Clan-Ahnenpalast, Shamian-Insel und die umliegenden historischen Viertel, abends auf den Canton Tower und eine Nachtfahrt auf dem Perlfluss; am zweiten Tag Yuexiu-Park und Baiyun-Berg, mittags Dim Sum und kantonesische Küche, optional weiter zum Chimelong-Resort.
Praktische Tipps
Die Nachtfahrt auf dem Perlfluss und der Canton Tower sind klassische Erlebnisse; die Dim-Sum-Kultur lohnt einen eigenen Termin, am besten am Morgen; im Sommer auf Sonnenschutz und ausreichend Flüssigkeit achten.
Abseits der Touristenpfade
Morgens in Pantang und am Liwan-See Dim Sum genießen und das Alltagsleben der alten Guangzhouer beobachten; die Shawan-Altstadt und das Lingnan-Impression-Park besuchen, um Architektur und Bräuche der Lingnan-Region kennenzulernen; abends am Taikoo Wharf und in der Party Pier am Perlfluss flanieren, wo Industriedenkmäler auf Flussblick treffen; in den alten Herrenhäusern des Xiguan-Viertels und den Kolonnadenstraßen auf Spurensuche gehen.
Tagesausflüge in die Umgebung
Foshan – Ahnentempel und Lingnan Tiandi, direkt mit der U-Bahn erreichbar; Kaiping-Diaolou und Dörfer – Weltkulturerbe und architektonisches Wunder der Auswandererheimat; Shunde – Welthauptstadt des Genusses, mit Doppelter Milchcreme und Fischsashimi; Shenzhen – ca. 30 Minuten mit dem Hochgeschwindigkeitszug.
