中国美食闻名世界，但如果你只在外国的中餐馆吃过饭，可能会对其令人惊讶的食材范围和多样性感到震惊。中国美食有无数美味奇妙的菜肴。不同地区的人有不同的菜系类型，口味可以是清淡、甜、咸、辣或酸。
中国人吃什么
了解这个几乎什么都愿意吃的民族的一些独特菜肴。另见……
中国食材
通过15个事实了解中国美食
中国美食的5种关键风味
中国人早餐吃什么
十大最受欢迎的中国甜点
15道最受欢迎的中国菜
中国的地方菜系类型
中国可以分为几个具有不同烹饪风格的地区。所使用的食材基于各地区的自然和农产品。
中国地方菜系的主要特点可以描述如下：
中国北方菜
中国西部菜
中国中部菜
中国东部菜
中国的宗教与养生菜系
中国素食
中国药膳
在中国用餐你应该知道的事
· 关于在中国用餐你可能不知道的10个事实
· 中国的餐馆是什么样的
· 中餐如何上菜
· 中国的用餐时间——中国人何时吃、吃什么、怎么吃
· 如何在中国餐馆点菜
· 如何在中国健康饮食——3个步骤
· 带孩子在中国用餐——你需要知道的事
中国用餐礼仪与文化
作为一个文明古国，中国非常注重既定礼仪。经过数千年的发展，中国拥有自己独特的用餐文化和礼仪，外国游客可能会觉得这与他们习惯的相当不同，甚至觉得奇怪。
在中国如何用餐——中国用餐礼仪
中式宴会的座次安排
中国食物的象征意义
中国筷子
中国烹饪——食谱与说明
中国烹饪闻名世界。中国美食有其独特的烹饪风格。重点在于新鲜、时令的食材，以最少的繁琐烹制，并在色泽、口感和摆盘上达到完美的平衡。参见七大中国烹饪方法。
7种最受欢迎的中国烹饪方法
10件必备的中国烹饪用具
