Guide de voyage à Chengdu
Chengdu est située dans l'ouest du bassin du Sichuan. C'est la seule ville historique et culturelle de Chine dont le site et le nom n'ont jamais changé. C'est aussi le berceau de la civilisation antique de Shu et de la culture culinaire du Sichuan, surnommée le « Pays de l'abondance » et la « Capitale mondiale de la gastronomie », et surtout la patrie du grand panda.
À Chengdu, vous pouvez observer les pandas géants de près, explorer la civilisation antique de Shu à Sanxingdui, flâner dans les ruelles Kuanzhai et savourer un thé au couvercle pour ressentir la douceur de vivre ; en sortant de la ville, vous pouvez vous rendre à Dujiangyan, au mont Qingcheng, à Jiuzhaigou et dans les contrées secrètes de l'ouest du Sichuan.
Sites incontournables
Base de recherche et d'élevage des pandas géants de Chengdu — observez les pandas géants de près ; Dujiangyan — un ouvrage hydraulique vieux de plus de deux mille ans encore en usage, patrimoine mondial ; Mont Qingcheng — montagne taoïste célèbre, paisible et magnifique ; Chaumière de Du Fu et temple de Wuhou — pour découvrir le poète saint et la culture des Trois Royaumes ; Ruelles Kuanzhai et Jinli — l'ambiance populaire du vieux Chengdu ; Musée de Sanxingdui — la mystérieuse civilisation antique de Shu ; Grand Bouddha de Leshan, mont Emei et Jiuzhaigou — les joyaux des patrimoines mondiaux du Sichuan.
Spécialités culinaires
Fondue du Sichuan, brochettes chuanchuan, raviolis Long Chaoshou, nouilles Dandan, tofu Mapo, raviolis Zhong, bœuf et abats à la mode de Chengdu, nouilles sucrées.
Meilleure période pour voyager
Le printemps et l'automne (mars à mai, septembre à novembre) offrent un climat doux, idéal pour visiter ; en été, vous pouvez vous rendre au mont Qingcheng et à Jiuzhaigou pour échapper à la chaleur ; l'hiver est plutôt gris et froid, mais vous pouvez admirer les paysages enneigés du mont Xiling.
Guide des transports
Les deux aéroports de Chengdu, Shuangliu et Tianfu, relient le pays et l'étranger ; Chengdu est un carrefour ferroviaire du sud-ouest, avec des lignes à grande vitesse directes vers Chongqing, Xi'an, Kunming, etc. ; pour Dujiangyan et le mont Qingcheng, vous pouvez prendre le train interurbain.
Itinéraire suggéré
Trois jours classiques : le premier jour, partez tôt le matin à la base des pandas géants, puis visitez les ruelles Kuanzhai et le parc du Peuple l'après-midi ; le deuxième jour, rendez-vous à Dujiangyan et au mont Qingcheng ; le troisième jour, visitez le temple de Wuhou, Jinli et le musée de Sanxingdui, puis vous pouvez prolonger vers Leshan, le mont Emei ou Jiuzhaigou.
Conseils pratiques
Il est conseillé d'aller à la base des pandas géants tôt le matin pour éviter la foule ; la fondue et la cuisine du Sichuan sont des expériences incontournables ; Chengdu est aussi un point de départ important pour les itinéraires vers le Tibet et l'ouest du Sichuan.
Activités hors des sentiers battus
Savourez un thé au couvercle à la maison de thé Heming du parc du Peuple et découvrez le « nettoyage d'oreilles » du vieux Chengdu ; flânez dans le parc culturel et créatif industriel de Dongjiao Jiyi, visitez des expositions et assistez à des spectacles ; asseyez-vous dans un petit bar de la rue Yulin ; allez tôt le matin à la base des pandas géants pour les voir prendre leur « petit-déjeuner », avec moins de monde et une belle vue.
Excursions d'une journée aux alentours
Dujiangyan + mont Qingcheng — patrimoine mondial et montagne taoïste en une journée ; bourg ancien d'Anren — domaine de la famille Liu et demeures de l'époque républicaine ; bourg ancien de Pingle — village d'eau de l'ouest du Sichuan et forêt de bambous ; mont Xiling — ski en hiver et mer de nuages enneigée.
