麻婆豆腐

麻婆豆腐

嫩豆腐配肉末,麻辣鲜香,川菜经典

川菜 中华美食图鉴

嫩豆腐配肉末,麻辣鲜香,川菜经典

主要食材

  • 豆腐(tofu)
  • 猪肉末(ground pork)
  • 花椒(Sichuan pepper)
  • 豆瓣酱(doubanjiang)

说明(英文)

Silky tofu with minced meat in spicy and numbing sauce

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