Demi-journée
La veille du départ
Le guide vous contactera via WhatsApp ou appellera votre chambre d'hôtel la veille du début du circuit. Il reconfirmera avec vous l'heure et le lieu de rendez-vous. Veuillez laisser vos coordonnées WhatsApp lors de la réservation. Pour nous contacter, vous pouvez me joindre via WhatsApp : +86-13807448536.
Rendez-vous avec le guide
Notre guide vous attendra au point de rendez-vous. Le circuit commence à 11h00, veuillez vous présenter à l'heure au point de rendez-vous.
· Point de rendez-vous : Sortie E2 de la station de métro Sheung Wan (niveau au sol)
Remarques importantes :
· Veuillez impérativement arriver à l'heure ou en avance. En cas de retard, veuillez immédiatement appeler le guide pour obtenir de l'aide.
Point de rendez-vous (image issue de Google Maps)
Début de notre visite à pied
Tout d'abord, nous traverserons Wing Lok Street pour déguster une série de dim sum emblématiques, notamment des raviolis aux crevettes (har gow), des siu mai (raviolis porc-crevette), du gâteau de radis, du gâteau de châtaigne d'eau et même des pattes de poulet. Goûtez à une spécialité de rue unique de Hong Kong — les gaufres aux œufs (egg waffles) — et découvrez cette texture étonnante faite uniquement d'œufs et de farine.
Ensuite, nous nous rendrons au Sheung Wan Culture Plaza, une place en plein air située dans le district de Central and Western sur l'île de Hong Kong. C'est un lieu de rassemblement et de loisirs pour la communauté locale de Sheung Wan, souvent utilisé pour divers événements lors des jours fériés.
La prochaine étape est un restaurant classique de rôtisserie chinoise à Sheung Wan — Sun Yuen Barbecue. Chaque viande rôtie présente une peau croustillante et une chair tendre. Nous dégusterons du char siu juteux, c'est-à-dire du porc laqué cantonais, rôti au miel dans un grand four à plus de 300 degrés.
Pour digérer les délices que nous venons de déguster, nous nous promènerons dans le marché d'antiquités et visiterons un site historique — le temple Man Mo. Il s'agit d'un temple taoïste historique, construit entre 1847 et 1862, dédié aux dieux Man et Mo. Il se compose de trois bâtiments : le temple Man Mo, le Lin Shing Kung et le Kung Sor. Ce temple revêt une importance historique et sociale majeure pour Hong Kong, représentant les coutumes sociales et religieuses traditionnelles de l'ancienne communauté chinoise de Hong Kong.
Poursuivant notre voyage gastronomique, nous nous rendrons dans un cha chaan teng typique, c'est-à-dire un café de style hongkongais, pour savourer des plats appréciés des locaux, comme le pain perdu français, le thé au lait « bas résille » et le yuanyang (mélange de thé et de café). Vous pourrez également déguster la tarte aux œufs signature d'une boutique célèbre de Lyndhurst Street, avec sa pâte croustillante et sa garniture crémeuse aux œufs.
Ensuite, empruntez l'escalator mécanique de mi-niveau, long de 800 mètres, le plus long système d'escalier mécanique extérieur couvert au monde. Notre guide partagera avec vous des anecdotes sur la vie quotidienne locale, les boutiques environnantes, etc., pour vous offrir un aperçu complet du mode de vie local.
Enfin, dégustez une tasse rafraîchissante de thé aux herbes local, réputé pour ses vertus détoxifiantes et autres bienfaits étonnants. Puis, terminez par un bol de soupe de wontons recommandé par le guide Michelin.
Fin du circuit
Notre circuit gastronomique se terminera vers 14h00 au Central Market. Vous pourrez poursuivre votre exploration par vous-même ou rentrer à votre hôtel en métro.
Vous pouvez suivre notre page Facebook pour consulter nos dernières actualités, photos et publications : HanDoRa @ Facebook
Informations de réservation
Le prix comprend :
· Un guide local professionnel parlant anglais.
· Tous les frais de repas.
Le prix ne comprend pas :
· Le transfert depuis/vers l'hôtel.
· Les dépenses personnelles.
Questions fréquentes sur ce circuit
Quelle est votre politique d'annulation ?
Frais d'annulation
Plus de 7 jours avant le départ
0
3 à 7 jours avant le départ
20%
Moins de 3 jours avant le départ
100%
· Pour les groupes de plus de 10 personnes : les conditions d'annulation peuvent varier selon les cas. Veuillez consulter votre conseiller voyage pour connaître la politique d'annulation de votre groupe.
Que faire si je souhaite réserver à la dernière minute ?
Pour une réservation de dernière minute, contactez-nous via WhatsApp : +86-13807448536 pour vérifier les disponibilités, ou envoyez un e-mail à : inquiry@chinatripbooking.com.
·
Vérifier les disponibilités
Pour toute question, contactez-nous via :
Mobile : +86 13807448536
WeChat : 13807448536
E-mail : niko@chinatripbooking.com
À partir de 69 USD par personne
Adultes (plus de 12 ans)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Enfants (2-11 ans)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20