Guide de voyage à Harbin
Harbin, capitale de la province du Heilongjiang, est située dans la plaine de Songnen, au nord-est de la Chine, au bord de la rivière Songhua. Profondément influencée par les cultures russe et européenne, elle présente une architecture continentale unique et est surnommée « Moscou de l'Orient » et « Petit Paris de l'Orient ».
En hiver, le Festival international de la glace et de la neige de Harbin et le Monde de glace et de neige sont mondialement célèbres, ce qui lui vaut le nom de « Ville de glace » ; en été, son climat frais en fait une destination idéale pour échapper à la chaleur.
Sites incontournables
Rue centrale — l'une des plus longues rues piétonnes d'Asie, avec son pavage en pierres et ses bâtiments baroques et de la Renaissance ; église Sainte-Sophie — église orthodoxe de style byzantin, emblème de Harbin ; Monde de glace et de neige — merveille hivernale et royaume de sculptures de glace ; zone panoramique de l'île du Soleil — île au milieu de la rivière Songhua, avec son festival de neige et ses paysages de zones humides ; rivière Songhua et monument commémoratif de la lutte contre les inondations — paysages fluviaux et mémoire urbaine ; rue Gogol et Laodaowai — ruelles européennes et vie populaire ; parc des tigres de Sibérie — observation des tigres de près ; station de ski de Yabuli — destination de ski hivernale ; musée des preuves des crimes de l'unité 731 de l'armée japonaise — lieu de mémoire historique.
Spécialités culinaires
Guo bao rou (porc croustillant aigre-doux), saucisse rouge (Qiulin Lidaosi), grand pain russe (da lie ba), glace Ma Di Er, cai sha zhu (plat de porc à la choucroute), mian kao leng (nouilles froides grillées), ragoût en marmite de fer, poisson braisé de Demoli, bière de Harbin, ainsi que la cuisine occidentale russe de la rue centrale.
Meilleure période pour voyager
L'hiver (décembre à février) est la saison idéale pour le festival de la glace et le Monde de glace et de neige, mais le froid extrême exige des vêtements épais ; l'été (juin à août) est frais et agréable, parfait pour échapper à la chaleur ; le printemps et l'automne sont courts, avec des paysages clairs et lumineux.
Guide de transport
L'aéroport international de Taiping de Harbin et les gares de Harbin et de Harbin-Ouest relient de nombreuses villes du pays ; le métro et les bus urbains sont pratiques, la rue centrale et l'église Sainte-Sophie étant concentrées dans le district de Daoli, accessibles à pied ; pour rejoindre Yabuli ou Xuexiang, on peut prendre le train à grande vitesse ou un véhicule privé.
Itinéraire suggéré
Circuit classique de deux jours : le premier jour, visitez la rue centrale, l'église Sainte-Sophie et les rives de la rivière Songhua ; le deuxième jour, explorez l'île du Soleil et, en hiver, admirez le Monde de glace et de neige le soir. En trois jours, ajoutez Laodaowai, le parc des tigres de Sibérie ou le ski à Yabuli.
Conseils pratiques
En hiver, les températures peuvent descendre jusqu'à -20 ou -30 degrés, il est indispensable d'emporter une doudoune, un bonnet, des gants et des chaussures antidérapantes ; les appareils électroniques se déchargent vite par temps froid, pensez à les garder au chaud ; en été, l'écart de température entre le jour et la nuit est important, prévoyez une veste légère.
Activités hors des sentiers battus
Tôt le matin, admirez les jeux de lumière sur le pavage de la rue centrale et les bâtiments européens ; l'après-midi, partez à la découverte des saveurs de la cuisine du Nord-Est dans les enseignes historiques de Laodaowai ; en fin de journée, promenez-vous au bord de la rivière Songhua et admirez le coucher du soleil ; en hiver, vivez une soirée au Monde de glace et de neige pour découvrir le visage le plus froid et le plus animé de la ville de glace.
Excursions d'une journée aux alentours
Station de ski de Yabuli — séjour de ski ; Xuexiang (forêt de Shuangfeng) — champignons de neige et forêts enneigées ; domaine Volga — manoir russe ; Wudalianchi — paysages volcaniques et sources minérales ; possibilité également de prolonger vers Changchun ou Shenyang.
