Guide de voyage à Huangshan
Huangshan se situe dans le sud de l'Anhui. Autrefois appelée Yishan, elle doit son nom à la légende selon laquelle l'Empereur Jaune y aurait préparé l'élixir d'immortalité. Célèbre pour ses « quatre merveilles » — pins étranges, rochers fantastiques, mer de nuages et sources chaudes —, elle est inscrite au patrimoine mondial culturel et naturel. Au pied de la montagne, les villages anciens de style Hui comme Hongcun et Xidi, avec leurs murs blancs et leurs tuiles noires, leurs sculptures et leurs poutres peintes, font écho à Huangshan.
Huangshan est une destination classique pour les voyageurs internationaux venus découvrir la peinture de paysage chinoise et la culture de Huizhou. Facilement accessible, elle s'intègre souvent dans un itinéraire en Chine de l'Est avec Hangzhou et le lac Qiandao.
Sites incontournables
Zone panoramique de Huangshan — gravir le sommet Guangming, admirer le Pin de l'Accueil et le Rocher Venu du Ciel, avec une mer de nuages mouvante comme un tableau ; Hongcun — patrimoine mondial, village en forme de bœuf, avec le Yuezhao et le lac Nan aux eaux miroir ; Xidi — patrimoine mondial, demeures de style Hui et arches commémoratives bien conservées ; rue ancienne de Tunxi — vieille rue de Huizhou réunissant encre de Hui, encriers de She et cuisine de Hui ; ville ancienne de Huizhou — remparts de Shexian et arche de Xu Guo ; Chengkan — village ancien au plan inspiré des huit trigrammes du Yi Jing ; Qiyunshan — montagne taoïste au relief de danxia.
Spécialités culinaires
Cuisine de Hui (poisson mandarin fermenté, tofu poilu, marmite impériale de Huizhou, tortue molle braisée au jambon), galette de Huangshan, porc braisé aux pousses de bambou séchées, fougères et légumes sauvages de montagne, crabe ivre de Tunxi, ainsi que thé Maofeng de Huangshan, Taiping Houkui et thé noir de Qimen.
Meilleure période de voyage
Chaque saison a son charme : au printemps (avril-mai), les fleurs de montagne éclosent ; en été (juillet-août), on fuit la chaleur et admire les cascades ; en automne (septembre-novembre), le ciel est dégagé et c'est la meilleure saison pour randonner ; en hiver (décembre-février), on peut admirer les pins enneigés et la mer de nuages, mais attention à l'antidérapant et au froid.
Comment s'y rendre
La gare de Huangshan Nord est reliée par train à grande vitesse à Hangzhou, Hefei, Pékin et d'autres villes ; l'aéroport de Huangshan Tunxi dessert les principales villes. Depuis Tangkou, on emprunte la navette de la zone panoramique pour monter ; il est conseillé de passer une nuit sur la montagne pour admirer le lever du soleil. Pour Hongcun et Xidi, on peut prendre une ligne spéciale ou un véhicule privé depuis la ville.
Itinéraires suggérés
Circuit classique de trois jours : le premier jour, arrivée à Tunxi et balade dans la rue ancienne de Tunxi ; le deuxième jour, ascension de Huangshan, Pin de l'Accueil et mer de nuages, nuit sur la montagne ; le troisième jour, descente vers Hongcun et Xidi. En quatre jours, on peut ajouter Chengkan ou Qiyunshan, ou prolonger vers le lac Qiandao et Hangzhou.
Conseils pratiques
La randonnée à Huangshan est exigeante : prévoyez des chaussures de marche légères, un poncho et des vêtements chauds. L'hébergement sur la montagne est limité, réservez à l'avance. Le meilleur moment pour admirer la mer de nuages et le lever du soleil est souvent juste après la pluie ; consultez la météo.
Expériences hors des sentiers battus
Croquer ou observer la brume matinale au bord du lac Nan à Hongcun ; gravir Huangshan à l'aube pour le lever du soleil et la mer de nuages ; dénicher les trois sculptures de style Hui (brique, bois, pierre) dans les ruelles de Xidi ; vivre la cueillette et la préparation du thé dans les plantations ; passer la nuit dans une maison d'hôtes de Huizhou, écouter un opéra de Hui ou déguster un thé Maofeng de Huangshan.
Excursions d'une journée aux alentours
Hongcun + Xidi — villages anciens de style Hui ; Chengkan — village ancien des huit trigrammes ; Qiyunshan — montagne taoïste ; lac Taiping — paysages lacustres et villégiature ; lac Qiandao — eaux limpides et îles ; également accessible en train à grande vitesse jusqu'à Hangzhou.
