Der geschmorte Schweinebauch ist fett, aber nicht schwer, süß und köstlich, ein Gericht der Mao-Familienküche.
Hauptzutaten
- Schweinebauch (pork belly)
- Sojasauce (soy sauce)
- Zucker (sugar)
- Gewürze (spices)
Beschreibung (Englisch)
Chairman Maos braised pork belly
